2019年8月6日至9日,河南省市場監(jiān)督管理局組織食品安全執(zhí)法人員督導(dǎo)檢查組,會同當(dāng)?shù)厥袌?a href='http://m.unionsn.com/tag_888.html' class='zdbq' title='監(jiān)管相關(guān)食品資訊' target='_blank'>監(jiān)管部門,依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》《食品生產(chǎn)經(jīng)營日常監(jiān)督檢查管理辦法》等法律法規(guī),按照《河南省2019年食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)監(jiān)督檢查計劃》,對林州市食品廠有限公司等4家食品生產(chǎn)企業(yè)開展了監(jiān)督檢查。本次檢查采取飛行檢查的方式,主要從《食品生產(chǎn)日常監(jiān)督檢查要點表》檢查項目中,隨機(jī)挑選20項內(nèi)容進(jìn)行檢查,其中重點項10項,一般項10項?,F(xiàn)將檢查情況予以通告(見附件)。
附件:1.林州市食品廠有限公司檢查情況
2.安陽市玫瑰谷食品有限公司檢查情況
3.安陽市源首生物科技有限公司檢查情況
4.滑縣頤達(dá)食品有限公司檢查情況
2019年8月12日
附件1
林州市食品廠有限公司檢查情況
一、存在問題
?。ㄒ唬┥a(chǎn)環(huán)境條件方面。生產(chǎn)車間有蒼蠅和蜘蛛網(wǎng)、墻壁有破損。
(二)進(jìn)貨查驗結(jié)果方面。未提供采購2018年5月2日生產(chǎn)的苯甲酸鈉檢驗報告。
?。ㄈ┥a(chǎn)過程控制方面。生產(chǎn)投料記錄缺少生產(chǎn)日期或批號內(nèi)容;申請生產(chǎn)許可時有制曲工藝,現(xiàn)場查看時為外購曲料;生產(chǎn)設(shè)備、設(shè)施維護(hù)保養(yǎng)不徹底,有污垢、銹跡現(xiàn)象。
(四)產(chǎn)品檢驗結(jié)果方面。檢驗儀器設(shè)備未按期檢定。
?。ㄎ澹┵A存及交付控制方面。原輔料未分類存放,未離地離墻;食品添加劑與食品原料及包材混放。
?。ㄎ澹臉I(yè)人員管理方面。未建立過程控制、安全培訓(xùn)、安全檢查及食品安全事件等相關(guān)記錄;未開展食品安全知識培訓(xùn)。
二、問題處置情況
依據(jù)總局《食品生產(chǎn)經(jīng)營日常監(jiān)督檢查管理辦法》(總局令第23號),該企業(yè)本次檢查結(jié)果為不符合。企業(yè)應(yīng)當(dāng)按照有關(guān)規(guī)定立即停止食品生產(chǎn)經(jīng)營活動,屬地監(jiān)管部門要依法依規(guī)進(jìn)行處理,處理情況應(yīng)及時上報省局。
注:1.本次檢查為項目抽查性檢查;2.檢查結(jié)果僅對被檢查企業(yè)當(dāng)時狀態(tài)有效。
附件2
安陽市玫瑰谷食品有限公司檢查情況
一、存在問題
食品安全事故處置方面。未定期按照食品安全事故處置方案組織演練。
二、問題處置情況
依據(jù)總局《食品生產(chǎn)經(jīng)營日常監(jiān)督檢查管理辦法》(總局令第23號),該企業(yè)本次檢查結(jié)果為基本符合。根據(jù)檢查中發(fā)現(xiàn)的問題,省局督導(dǎo)檢查組要求屬地監(jiān)管部門依法依規(guī)進(jìn)行處理,處理情況應(yīng)及時上報省局。
注:1.本次檢查為項目抽查性檢查;2.檢查結(jié)果僅對被檢查企業(yè)當(dāng)時狀態(tài)有效。
附件3
安陽市源首生物科技有限公司檢查情況
一、存在問題
產(chǎn)品檢驗結(jié)果方面。檢驗儀器設(shè)備未按期檢定。
二、問題處置情況
依據(jù)總局《食品生產(chǎn)經(jīng)營日常監(jiān)督檢查管理辦法》(總局令第23號),該企業(yè)本次檢查結(jié)果為基本符合。根據(jù)檢查中發(fā)現(xiàn)的問題,省局督導(dǎo)檢查組要求屬地監(jiān)管部門依法依規(guī)進(jìn)行處理,處理情況應(yīng)及時上報省局。
注:1.本次檢查為項目抽查性檢查;2.檢查結(jié)果僅對被檢查企業(yè)當(dāng)時狀態(tài)有效。
附件4
滑縣頤達(dá)食品有限公司檢查情況
一、存在問題
?。ㄒ唬┥a(chǎn)環(huán)境條件方面。生產(chǎn)車間有蒼蠅。
?。ǘ┥a(chǎn)過程控制方面。生產(chǎn)設(shè)備、設(shè)施未定期維護(hù)保養(yǎng)。
?。ㄈ┊a(chǎn)品檢驗結(jié)果方面。檢驗儀器設(shè)備未按期檢定。
?。ㄋ模┵A存及交付控制方面。銷售臺賬缺少購貨者名稱、地址及聯(lián)系方式。
?。ㄎ澹臉I(yè)人員管理方面。未建立過程控制、安全培訓(xùn)、安全檢查及食品安全事件等相關(guān)記錄。
?。┦称钒踩鹿侍幹梅矫妗N唇⑹称钒踩珣?yīng)急預(yù)案演練及食品安全防范措施的記錄。
二、問題處置情況
依據(jù)總局《食品生產(chǎn)經(jīng)營日常監(jiān)督檢查管理辦法》(總局令第23號),該企業(yè)本次檢查結(jié)果為基本符合。根據(jù)檢查中發(fā)現(xiàn)的問題,省局督導(dǎo)檢查組要求屬地監(jiān)管部門依法依規(guī)進(jìn)行處理,處理情況應(yīng)及時上報省局。
注:1.本次檢查為項目抽查性檢查;2.檢查結(jié)果僅對被檢查企業(yè)當(dāng)時狀態(tài)有效。