食品伙伴網(wǎng)訊 7月10日，韓國食品安全處（MFDS）發(fā)布了第2019-339號(hào)公告，擬修改《食品添加劑法典》的部分內(nèi)容，其主要內(nèi)容如下：
1. 新設(shè)定食品添加劑不可直接食用的一般使用標(biāo)準(zhǔn)。
2. 明確規(guī)定了用微生物生產(chǎn)的食品添加劑的安全性材料提交范圍：明確規(guī)定申請(qǐng)以酶制劑等微生物生產(chǎn)的食品添加劑新品種許可時(shí)，應(yīng)提交的安全性材料范圍。以食用依據(jù)、在韓國國外的認(rèn)證現(xiàn)況等為依據(jù)，新設(shè)定在食品添加劑生產(chǎn)中可安全使用的微生物目錄。
3. 明確規(guī)定保存及流通標(biāo)準(zhǔn)等相關(guān)用語：修改保存及流通標(biāo)準(zhǔn)中“陰涼處”用語。將“咖啡因”的使用標(biāo)準(zhǔn)修改為使用量以無水干燥物計(jì)。
以上意見征集時(shí)間至2019年9月9日。
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