近期，貴州省市場(chǎng)監(jiān)管局組織抽檢餅干、餐飲食品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、水產(chǎn)制品、水果制品、飲料8類食品226批次樣品。根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)和判定，其中抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品219批次，不合格樣品7批次（見(jiàn)附件）。不合格食品涉及酸價(jià)（以脂肪計(jì)）、過(guò)氧化值（以脂肪計(jì)）、大腸菌群指標(biāo)。具體情況通告如下：

 

　　一、清鎮(zhèn)市云耀食品商行 銷售的標(biāo)稱龍里縣佳奇食品廠生產(chǎn)的麻辣豌豆，酸價(jià)（以脂肪計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為貴州省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院。

 

　　二、清鎮(zhèn)市欣晨食品經(jīng)營(yíng)部銷售的標(biāo)稱安順開(kāi)發(fā)區(qū)瞿記食品有限公司生產(chǎn)的瞿記五香瓜子，過(guò)氧化值（以脂肪計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為貴州省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院。

 

　　三、清鎮(zhèn)市欣晨食品經(jīng)營(yíng)部銷售的標(biāo)稱安順開(kāi)發(fā)區(qū)瞿記食品有限公司生產(chǎn)的原味香瓜子，過(guò)氧化值（以脂肪計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為貴州省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院。

 

　　四、清鎮(zhèn)市月明食品商行銷售的標(biāo)稱貴州云豐源實(shí)業(yè)有限公司生產(chǎn)的吉洪原味花生（烘烤類），經(jīng)貴州省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院檢驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，其中過(guò)氧化值（以脂肪計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。貴州云豐源實(shí)業(yè)有限公司對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請(qǐng)復(fù)檢；中國(guó)測(cè)試技術(shù)研究院復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。

 

　　五、貴陽(yáng)文通糧油經(jīng)營(yíng)部銷售的標(biāo)稱貴州老不管食品有限公司生產(chǎn)的風(fēng)味水豆豉，大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為貴州省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院。

 

　　六、貴陽(yáng)市德旺佳超市銷售的標(biāo)稱貴陽(yáng)黔茗坊食品有限責(zé)任公司生產(chǎn)的開(kāi)胃水豆豉（210g/瓶），大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為貴州省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院。

 

　　七、貴陽(yáng)市德旺佳超市銷售的標(biāo)稱貴陽(yáng)黔茗坊食品有限責(zé)任公司生產(chǎn)的開(kāi)胃水豆豉（610g/瓶），大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為貴州省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院。

 

　　對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，按照《中華人民共和國(guó)食品安全法》《食品安全抽樣檢驗(yàn)管理辦法》《食品召回管理辦法》等法律法規(guī)，我局已責(zé)成相關(guān)市（州）食品監(jiān)管部門(mén)依法予以查處。貴陽(yáng)市、安順市、黔南州等市（州）食品監(jiān)管部門(mén)已督促食品生產(chǎn)企業(yè)查清產(chǎn)品流向、召回不合格產(chǎn)品、分析原因進(jìn)行整改；貴陽(yáng)市食品監(jiān)管部門(mén)已督促食品經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)有關(guān)單位立即采取下架等措施控制風(fēng)險(xiǎn)。以上市（州）食品監(jiān)管部門(mén)自通告發(fā)布之日起3個(gè)月內(nèi)向省市場(chǎng)監(jiān)管局報(bào)告核查處置情況并向社會(huì)公布。

 

　　特此通告。

 

　　附件：

 

　　   1.本次檢驗(yàn)項(xiàng)目.docx

 

　　   2.部分不合格項(xiàng)目小知識(shí) .doc

 

　　   3.監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息.zip

 

　　   4.監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.zip

 

　　2019年6月20日