5月水產(chǎn)品市場價格監(jiān)測簡報

　?。ㄒ唬┖Ｋa(chǎn)品價格情況

 

　　5月份，海水產(chǎn)品價格為44.52元/公斤，環(huán)比上漲1.84%，同比下降0.31%。

 

　　海水魚類價格環(huán)比同比均微增。據(jù)監(jiān)測，海水魚類價格環(huán)比上漲3.64%，同比上漲0.36%。分品種看，海水魚類中增長幅度較大的品種有：小黃魚本月價格76.32元/公斤，環(huán)比上漲8.05%；銀鯧本月價格115.42元/公斤，環(huán)比上漲7.24%；海鰻本月價格42.07元/公斤，環(huán)比上漲3.97%；馬鮫魚本月價格39.00元/公斤，環(huán)比上漲1.92%。海水魚類中價格下降的品種有：藍圓鰺本月價格11.97元/公斤，環(huán)比下跌1.80%;大黃魚本月價格35.37元/公斤，環(huán)比下跌1.22%。

 

　　海水甲殼類價格環(huán)比上漲，同比微降。據(jù)監(jiān)測，海水甲殼類環(huán)比上漲3.40%，同比下降1.10%。分品種看，海水甲殼類中上漲幅度較大的品種有：蝦蛄本月價格87.05元/公斤，環(huán)比上漲9.21%；斑節(jié)對蝦本月價格215.56元/公斤，環(huán)比上漲8.96%；日本對蝦本月價格269.06元/公斤，環(huán)比上漲5.39%；鷹爪蝦本月價格45.58元/公斤，環(huán)比上漲5.22%；梭子蟹本月價格171.40元/公斤，環(huán)比上漲2.55%；青蟹本月價格150.11元/公斤，環(huán)比上漲2.34%。價格下跌的品種有：花蟹本月價格150.11元/公斤，環(huán)比下跌1.14%。

 

　　海水貝類價格環(huán)比微降，同比微增。據(jù)監(jiān)測，海水貝類環(huán)比下降1.02%，同比上漲0.97%。分品種看，海水貝類價格下降的品種有：雜色蛤本月價格15.95元/公斤，環(huán)比下降5.89%；扇貝、鮑魚、牡蠣本月價格微降，降幅小于1%。蟶本月價格28.64元/公斤，環(huán)比上漲3.41%。

 

　　海水頭足類價格環(huán)比微增，同比微降。據(jù)監(jiān)測，海水頭足類環(huán)比微增0.16%，同比微降0.23%。分品種看，魷魚本月價格33.38元/公斤，環(huán)比上漲0.40%；海蜇本月價格39.06元/公斤，環(huán)比下降0.07%。

 

 

　　5月份，淡水產(chǎn)品價格為15.46元/公斤，環(huán)比下降0.83%，同比下降4.12%。

 

　　淡水魚類價格環(huán)比微增，同比下降。據(jù)監(jiān)測，淡水魚類價格環(huán)比上漲1.19%，同比下降4.16%。分品種看，淡水魚類中價格漲幅較大的品種有：黃顙魚本月價格25.74元/公斤，環(huán)比上漲3.25%；鱖魚本月價格68.00元/公斤，環(huán)比上漲3.00%；羅非魚本月價格16.06元/公斤，環(huán)比上漲2.58%；鯽魚本月價格12.97元/公斤，環(huán)比上漲2.38%。淡水魚類中價格下降的品種有：鯉魚本月價格11.01元/公斤，環(huán)比下跌1.60%；黃鱔本月價格59.78元/公斤，環(huán)比下跌0.57%。

 

　　淡水甲殼類價格環(huán)比同比均下跌。據(jù)監(jiān)測，淡水甲殼類環(huán)比下跌4.57%，同比下跌3.21%。分品種看，淡水甲殼類價格下降的品種有：青蝦本月價格106.89元/公斤，環(huán)比下跌13.50%；克氏原螯蝦本月價格60.00元/公斤，環(huán)比下跌7.49%；中華絨螯蟹本月價格101.91元/公斤，環(huán)比下跌0.92%。