時 間

內(nèi) 容

08：00-08：50

注冊報到

08：50-09：05

開幕式：1、主持人介紹出席論壇的院士和領(lǐng)導(dǎo)

        2、致辭

09：05-09：30

我國食品安全現(xiàn)狀解讀

報告專家：中國科學(xué)院 陳洪淵院士

09：30-09：55

植物源食品中多農(nóng)殘檢測新國標(biāo)定制解決方案

報告專家：島津企業(yè)管理(中國)有限公司 宋巍產(chǎn)品經(jīng)理

09：55-10：20

食品農(nóng)藥殘留檢測的信息化（擬）

報告專家：中國工程院  龐國芳院士

10：20-10：45

標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)如何保證檢測數(shù)據(jù)的可靠性

報告專家：壇墨質(zhì)檢科技股份有限公司 洪濤總工程師

10：45-11：10

關(guān)于動物源性食品獸藥殘留檢測技術(shù)

報告專家：中國工程院 沈建忠院士（暫定）

11：10-11：35

演講題目未定

報告專家：賽默飛世爾科技(中國)有限公司

11：35-12：00

新一輪改革下：食品檢驗檢測行業(yè)的變革和發(fā)展

報告專家： 南京市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗院 周駿貴院長/研究員

12：00-13：00

午餐及參觀展覽會

13：00-13：25

食品中未知有害物的發(fā)掘與精準(zhǔn)檢測技術(shù)

報告專家：中國檢驗檢疫科學(xué)院 張峰研究員

13：25-13：50

農(nóng)獸殘風(fēng)險預(yù)警和隱患排查解決方案

報告專家： 安捷倫科技(中國)有限公司 張志明應(yīng)用專家

13：50-14：15

?？迫詣観uEChERS凈化儀技術(shù)介紹

報告專家：睿科集團(tuán)股份有限公司 戴相輝高級產(chǎn)品經(jīng)理

14：15-14：40

食品安全病原菌測序與溯源

報告專家：軍事醫(yī)學(xué)科學(xué)院 楊瑞馥教授

14：40-15：05

演講題目未定

報告專家：江蘇天瑞儀器股份有限公司

15：05-15：30

食品快檢技術(shù)中讀卡器技術(shù)探討

報告專家：中國科學(xué)院大連化學(xué)物理研究所 關(guān)亞風(fēng)研究員

15：30-15：55

茶歇休息和參觀展覽會

15：55-16：20

食品農(nóng)產(chǎn)品全鏈條云端智能化質(zhì)量控制及其差異化優(yōu)勢質(zhì)量背書

報告專家：中國檢驗檢疫科學(xué)院 鄒明強(qiáng)研究員

16：20-16：45

基于新型納米結(jié)構(gòu)的食品危害物檢測與控制研究

報告專家：江南大學(xué) 王周平教授

16：45-17：10

可視化生物芯片技術(shù)在食品農(nóng)產(chǎn)品檢測中新進(jìn)展

報告專家：南京大學(xué) 許丹科教授

17：10-17：35

質(zhì)譜成像技術(shù)在農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中的應(yīng)用研究

報告專家：中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)與檢測技術(shù)研究所 金芬教授

時 間

內(nèi) 容

09：00-09：30

農(nóng)藥殘留快速前處理研究與自動化設(shè)備研發(fā)進(jìn)展

報告專家：中國農(nóng)業(yè)大學(xué) 潘燦平教授

09：30-10：00

島津?qū)嶒炂鞑那疤幚矸桨钢κ称钒踩r(nóng)殘檢測

報告專家：島津（上海）實驗器材有限公司 王磊經(jīng)理

10：00-10：30

茶歇休息和參觀展覽會

10：30-11：00

果蔬混合農(nóng)藥的無損快速篩查方法

報告專家：中國農(nóng)業(yè)大學(xué) 彭彥昆教授

11：00-11：30

農(nóng)藥多殘留生物條形碼免疫分析方法研究

報告專家：中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)與檢測技術(shù)研究所 金茂俊研究員

11：30-12：00

單分子熒光傳感用于農(nóng)殘分子與持續(xù)性有機(jī)污染物檢測

報告專家：北京化工大學(xué)生命科學(xué)與技術(shù)學(xué)院 蘇昕副教授

時 間

內(nèi) 容

09：00-09：30

快速基因檢測技術(shù)在動物病害檢測中的應(yīng)用

報告專家：暨南大學(xué) 石磊教授

09：30-10：00

拉曼在食品安全快速檢測領(lǐng)域的應(yīng)用

報告專家：同方威視技術(shù)股份有限公司 陳卓高級產(chǎn)品經(jīng)理

10：00-10：30

茶歇休息和參觀展覽會

10：30-11：00

核酸生物傳感器和電化學(xué)傳感器在食品安全快速檢測中的應(yīng)用

報告專家：武漢市農(nóng)業(yè)科學(xué)院環(huán)境與安全研究所 曾令文研究員

11：00-11：30

熒光試紙設(shè)計對重金屬離子的可視化檢測

報告專家：中國科學(xué)院合肥物質(zhì)科學(xué)研究院 蔣長龍研究員

11：30-12：00

磁免疫傳感器在食品安全快速檢測中的研究

報告專家：華中農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科技學(xué)院 陳翊平教授

時 間

內(nèi) 容

09：00-09：30

食品中重金屬檢測標(biāo)準(zhǔn)與方法介紹

報告專家：北京市疾病預(yù)防控制中心 劉麗萍研究員

09：30-10：00

中實國金食品能力驗證概況

報告專家：北京中實國金國際實驗室能力驗證研究有限公司 黃明星負(fù)責(zé)人

10：00-10：30

食品中金屬元素的檢測和標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)的使用

報告專家：鋼研納克檢測技術(shù)股份有限公司 胡修偉標(biāo)物事業(yè)部副總經(jīng)理

10：30-11：00

食品中重金屬檢測與脫除技術(shù)研究進(jìn)展

報告專家：中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所 陳衛(wèi)華研究員

11：00-11：30

農(nóng)產(chǎn)品與食品中鎘的直接進(jìn)樣分析

報告專家：長沙開元儀器技術(shù)中心 馮禮技術(shù)總監(jiān)

11：30-12：00

食品中重金屬原位檢測方法初探

報告專家：清華大學(xué) 邢志教授

時 間

內(nèi) 容

09：00-09：30

基于微流控與量子點的食品安全檢測新技術(shù)研究

報告專家：中國科學(xué)院過程工程研究所 周蕾研究員

09：30-10：00

最新微生物檢測技術(shù)

報告專家：國內(nèi)外知名企業(yè)

10：00-10：30

茶歇休息和參觀展覽會

10：30-11：00

食源性致病微生物新興檢測與高效防控研究進(jìn)展

報告專家：上海海洋大學(xué)食品學(xué)院 趙勇教授

11：00-11：30

PCR技術(shù)在食源性治病微生物檢測中的應(yīng)用

報告專家：北京海關(guān)技術(shù)中心 曾靜研究員

11：30-12：00

流式分析技術(shù)在食源性致病微生物檢測中的應(yīng)用

報告專家：中國計量科學(xué)研究院 隋志偉副研究員

時 間

內(nèi) 容

09：00-09：30

演講題目未定

報告專家：江蘇省食品安全監(jiān)控中心

09：30-10：00

實驗室質(zhì)量控制

報告專家：南京市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗院

10：00-10：30

茶歇休息和參觀展覽會

10：30-11：00

國際能力驗證

報告專家：英國LGC公司能力驗證專員 沈曉驊

11：00-11：30

食品安全標(biāo)準(zhǔn)體系介紹

報告專家：江蘇省衛(wèi)生監(jiān)督所 高湘陵主任

11：30-12：00

食品檢驗大數(shù)據(jù)應(yīng)用

報告專家：均元網(wǎng)絡(luò)科技公司 張玉梅

時 間

內(nèi) 容

13：30-14：00

演講題目未定

報告專家：中國農(nóng)科院質(zhì)標(biāo)所風(fēng)險監(jiān)測與評估研究室主任 邱靜研究員

14：00-14：30

演講題目未定

報告專家：中國農(nóng)業(yè)大學(xué) 江海洋教授

14：30-15：00

食品中獸藥殘留檢測標(biāo)準(zhǔn)解讀及應(yīng)對方案

報告專家：北京理化分析測試中心 賈麗副研究員

15：00-15：30

演講題目未定

報告專家：中國獸醫(yī)藥品監(jiān)察室   孫雷副研究員

15：30-16：00

獸藥殘留及其快速檢測方法研究進(jìn)展

報告專家：華中農(nóng)業(yè)大學(xué) 彭大鵬副教授

時 間

內(nèi) 容

13：30-14：00

食品非法添加物和食品真實性色譜質(zhì)譜技術(shù)實驗室應(yīng)用介紹

報告專家：北京海關(guān)技術(shù)中心食品實驗室 張朝暉研究員

14：00-14：30

最新食品非法添加物檢測技術(shù)

報告專家：國內(nèi)外知名企業(yè)

14：30-15：00

衍射光柵及空間外差拉曼光譜儀技術(shù)研究

報告專家：中科院長春光機(jī)所 李曉天副研究員

15：00-15：30

演講題目未定

報告專家：吉林省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗院 劉俊會研究員

15：30-16：00

魚肉中孔雀石綠基質(zhì)樣品制備及檢測技術(shù)探討

報告專家：上海市食品研究所檢測中心 吳軼副主任

時 間

內(nèi) 容

13：30-14：00

食品相關(guān)產(chǎn)品生產(chǎn)許可告知承諾制度介紹

報告專家： 中國標(biāo)準(zhǔn)化研究院主任 李強(qiáng)副研究員

14：00-14：30

食品接觸用塑料制品監(jiān)管現(xiàn)狀及標(biāo)準(zhǔn)體系研究

報告專家：北京市藥品包裝材料檢驗所 王朝暉教授

14：30-15：00

非獲證食品相關(guān)產(chǎn)品質(zhì)量安全評價方法簡介

報告專家： 上海市質(zhì)量監(jiān)督檢驗技術(shù)研究院 劉峻主任

15：00-15：30

食品相關(guān)產(chǎn)品質(zhì)量安全控制

報告專家： 江蘇省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院 劉揚眉博士

15：30-16：00

可降解材料在食品接觸材料中的應(yīng)用與風(fēng)險評估方法

報告專家： 南京市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗院 朱南博士

時 間

內(nèi) 容

13：30-14：00

食品安全功能核酸生物傳感器

報告專家：中國農(nóng)業(yè)大學(xué)食品與營養(yǎng)工程學(xué)院 許文濤教授

14：00-14：30

演講題目未定

報告專家：中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院蔬菜花卉研究所 劉肅研究員

14：30-15：00

基于分子印跡技術(shù)的仿生免疫快速檢測技術(shù)研究

報告專家：中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)與檢測技術(shù)研究所 佘永新研究員

15：00-15：30

重金屬快速檢測與形態(tài)分析技術(shù)

報告專家：中國農(nóng)科院農(nóng)業(yè)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)與檢測技術(shù)研究所 毛雪飛副研究員

15：30-16：00

食品安全指標(biāo)酸價的特異性快速檢測新技術(shù)

報告專家：食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)起草課題組 曹文明研究員

時 間

內(nèi) 容

13：30-14：00

真菌毒素檢測新技術(shù)新方法研究進(jìn)展

報告專家：江蘇大學(xué)化學(xué)化工學(xué)院 王坤教授

14：00-14：30

糧油真菌毒素檢測技術(shù)研究

報告專家： 國家糧食局科學(xué)研究院 謝剛研究員

14：30-15：00

農(nóng)產(chǎn)品生物毒素全程減控研究：以黃曲霉毒素為例

報告專家：中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院油料作物研究所 張奇研究員

15：00-15：30

演講題目未定

報告專家：江南大學(xué)食品學(xué)院  孫秀蘭教授

15：30-16：00

“藥食同源”食品的科學(xué)養(yǎng)護(hù)研究

報告專家：中國醫(yī)學(xué)科學(xué)院藥用植物研究所 孔維軍副研究員