一、總體情況：

 

　　餐飲食品不合格樣品3批次；炒貨食品及堅(jiān)果制品不合格樣品1批次；酒類(lèi)不合格樣品1批次；糧食加工品不合格樣品2批次；肉制品不合格樣品2批次。糕點(diǎn)29批次，茶葉及相關(guān)制品7批次，水果制品7批次，飲料70批次，豆制品20批次，方便食品1批次，蜂產(chǎn)品18批次，食用油、油脂及其制品18批次，調(diào)味品36批次，蔬菜制品23批次，食用農(nóng)產(chǎn)品68批次，均未檢出不合格樣品。

 

　　二、不合格產(chǎn)品情況如下：

 

　?。ㄒ唬┦嫣m市金億佳超市有限公司銷(xiāo)售的標(biāo)稱琿春市火炬食品廠生產(chǎn)的牛板筋（55g/袋、京子及圖形商標(biāo)），菌落總數(shù)檢出值為270000,290000,260000,270000,260000CFU/g,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為n=5,c=2,m=10000,M=100000CFU/g。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為吉林省安信食品技術(shù)服務(wù)有限責(zé)任公司。

 

　?。ǘ┩ɑ行烂鬟_(dá)商貿(mào)有限公司和平分公司銷(xiāo)售的標(biāo)稱通化市欣明達(dá)商貿(mào)有限公司和平分公司生產(chǎn)的胡羅卜面（計(jì)量稱重），山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)） 檢出值為0.312g/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得使用。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為吉林省食品檢驗(yàn)所。

 

　?。ㄈ┩ɑ行烂鬟_(dá)商貿(mào)有限公司和平分公司銷(xiāo)售的標(biāo)稱通化市欣明達(dá)商貿(mào)有限公司和平分公司生產(chǎn)的菠菜面（計(jì)量稱重），山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)） 檢出值為0.414g/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得使用。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為吉林省食品檢驗(yàn)所。

 

　　（四）長(zhǎng)春滿客隆連鎖超市有限公司銷(xiāo)售的標(biāo)稱吉林市伊佰多食品廠生產(chǎn)的精肉臘腸（200g/袋、圖形商標(biāo)），菌落總數(shù)檢出值為15000,41000,60000,17000,8900CFU/g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為n=5,c=2,m=10000,M=100000CFU/g。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為吉林省安信食品技術(shù)服務(wù)有限責(zé)任公司。

 

　?。ㄎ澹┈q春市佳樂(lè)家商貿(mào)有限公司銷(xiāo)售的標(biāo)稱蘇妹食品有限責(zé)任公司生產(chǎn)的麻辣花生（118克/袋、蘇妹及圖形商標(biāo)），過(guò)氧化值（以脂肪計(jì)）檢出值為0.59g/100g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤0.50g/100g。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為吉林省安信食品技術(shù)服務(wù)有限責(zé)任公司。

 

　?。┖赀_(dá)商貿(mào)城洪明酒水專(zhuān)柜銷(xiāo)售的標(biāo)稱吉林省相伯酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的榆江醇紅高粱酒（1L/桶、榆江醇商標(biāo)），酒精度檢出值為37.9%vol，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為41.0-43.0%vol。初檢機(jī)構(gòu)為吉林省安信食品技術(shù)服務(wù)有限責(zé)任公司，復(fù)檢機(jī)構(gòu)為國(guó)家農(nóng)業(yè)深加工產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心。

 

　?。ㄆ撸┻|源市凱瑪商貿(mào)有限公司銷(xiāo)售的標(biāo)稱遼源市凱瑪商貿(mào)有限公司生產(chǎn)的蕎麥冷面（計(jì)量稱重），山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）檢出值為0.359 g/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為吉林省食品檢驗(yàn)所。

 

　?。ò耍┻|源市凱瑪商貿(mào)有限公司銷(xiāo)售的標(biāo)稱遼源市凱瑪商貿(mào)有限公司生產(chǎn)的玉米面條（計(jì)量稱重），山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）檢出值為0.399 g/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為吉林省食品檢驗(yàn)所。

 

　?。ň牛┟泛涌谑兄械鄣案獾赇N(xiāo)售的標(biāo)稱梅河口市中帝蛋糕店生產(chǎn)的椰子圈（餅干、散裝），山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）檢出值為0.0766 g/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為吉林省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院。

 

　　三、對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，吉林省市場(chǎng)監(jiān)督管理廳已告知并通報(bào)當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)（食品）監(jiān)管部門(mén)依法予以查處。長(zhǎng)春、吉林、通化、遼源、梅河口、琿春、舒蘭市（縣）市場(chǎng)（食品）監(jiān)管部門(mén)已責(zé)令經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)有關(guān)單位立即采取下架等措施控制風(fēng)險(xiǎn)。

 

　　特別提醒消費(fèi)者，如購(gòu)買(mǎi)或在市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)通告所列的不合格食品，請(qǐng)撥打食品安全投訴舉報(bào)電話12315熱線投訴舉報(bào)。

 

　　吉林省市場(chǎng)監(jiān)督管理廳

 

　　2019年6月10日

 

　　附件：

 

　　   附件1：本次檢驗(yàn)項(xiàng)目.docx

 

　　   附件2：部分不合格項(xiàng)目的小知識(shí).docx

 

　　   附件3：食品抽檢不合格-20190610.xls

 

　　   附件4：食品抽檢合格-20190610.xls