在案件辦理過程中，民行部一方面及時(shí)在漢中日?qǐng)?bào)上發(fā)布訴前公告，督促有權(quán)提起訴訟的機(jī)關(guān)和組織向法院提起訴訟；另一方面，委托漢中市食品藥品監(jiān)督局關(guān)于“地溝油”食用是否會(huì)對(duì)人體產(chǎn)生危害等問題作出專家論證意見書。經(jīng)漢臺(tái)區(qū)人民檢察院調(diào)查查明，本案三名被告為謀取利益，將顧客食用后的餐廚垃圾進(jìn)行回收過濾，制作成“地溝油”后添加在火鍋底料中重新銷售給顧客食用。2018年4月至2018年6月面向市場(chǎng)銷售總金額為7549.5元，其中添加“地溝油”的火鍋底料總計(jì)銷售2100元。約有100余人在該店食用添加“地溝油”的火鍋。三名被告的行為侵犯了眾多消費(fèi)者的合法權(quán)益，損害了社會(huì)公共利益。消費(fèi)者在食用添加“地溝油”的火鍋，可能對(duì)其身體健康造成危害，足以引起嚴(yán)重食源性疾病的發(fā)生。

 

　　被告蘇某亮、李某明的行為違反了《中華人民共和國刑法》第一百四十四條，構(gòu)成生產(chǎn)、銷售有毒、有害食品罪，依法應(yīng)當(dāng)追究刑事責(zé)任。同時(shí)，侯某利作為該火鍋店的經(jīng)營者，應(yīng)當(dāng)與蘇某亮、李某明共同承擔(dān)民事侵權(quán)責(zé)任。上述三人的行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條、第一百四十八條，《中華人民共和國侵權(quán)責(zé)任法》第四條、第六條、第十五條以及《中華人民共和國消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》第四十八條的規(guī)定，應(yīng)當(dāng)承擔(dān)其生產(chǎn)銷售有毒、有害食品價(jià)格十倍的賠償金和賠禮道歉的民事侵權(quán)責(zé)任。庭審過程中三名被告人認(rèn)罪悔罪。案件將擇日宣判。

 

　?。h臺(tái)區(qū)人民檢察院 吳霞 ）