食品伙伴網(wǎng)訊 5月20日,黑龍江省市場(chǎng)監(jiān)督管理局公布了第20期食品安全(省級(jí)局分擔(dān))監(jiān)督抽檢情況,2批次水產(chǎn)品因檢出恩諾沙星超標(biāo)被通報(bào)。
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通報(bào)顯示,不合格樣品為哈爾濱新世紀(jì)家得樂(lè)商貿(mào)有限公司永泰城店銷售的標(biāo)稱哈爾濱傳力水產(chǎn)活魚(yú)批發(fā)提供的鯽魚(yú)(購(gòu)進(jìn)日期2019-4-3)、山河農(nóng)場(chǎng)雨潤(rùn)冷鮮肉專賣店銷售的標(biāo)稱程德合(供貨商)提供的三道鱗(鯉魚(yú))(購(gòu)進(jìn)日期2019-4-8),2批次樣品的恩諾沙星(以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計(jì))檢出值分別為131μg/kg、166μg/kg。
恩諾沙星,又名恩氟奎林羧酸,屬于氟喹諾酮類藥物,化學(xué)合成廣譜抑菌劑,在預(yù)防和治療畜禽的細(xì)菌性感染及支原體病方面有良好效果。根據(jù)《動(dòng)物性食品中獸藥最高殘留限量-農(nóng)業(yè)部235號(hào)公告》規(guī)定,恩諾沙星在除牛、羊、豬、兔、禽(產(chǎn)蛋雞禁用)外的其他動(dòng)物的肌肉和脂肪中的限量應(yīng)不超過(guò)100μg/kg。長(zhǎng)期攝入喹諾酮類藥物超標(biāo)的動(dòng)物性食品,可引起輕度胃腸道刺激或不適,頭痛、頭暈、睡眠不良等癥狀,大劑量或長(zhǎng)期攝入還可能引起肝損害。
對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品,生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)所在地市場(chǎng)監(jiān)管部門已按照《中華人民共和國(guó)食品安全法》《食品安全抽樣檢驗(yàn)管理辦法》等規(guī)定,責(zé)令食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者對(duì)不合格食品立即采取封存庫(kù)存、暫停生產(chǎn)和銷售、召回、下架等風(fēng)險(xiǎn)防控措施。黑龍江省市場(chǎng)監(jiān)督管理局要求企業(yè)所在地市場(chǎng)監(jiān)管部門對(duì)不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者進(jìn)一步調(diào)查處理,查明生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)不合格食品的批次、數(shù)量和成因,制定整改措施,依法查處,并向有關(guān)部門通報(bào)不合格食品情況。
黑龍江省市場(chǎng)監(jiān)督管理局2019年第20期食品安全(省級(jí)局分擔(dān))監(jiān)督抽檢情況公告不合格樣品信息
序號(hào) | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規(guī)格型號(hào) | 商標(biāo) | 生產(chǎn)日期 /批號(hào) |
不合格項(xiàng)目║檢驗(yàn)結(jié)果║標(biāo)準(zhǔn)值 | 檢驗(yàn)機(jī)構(gòu) |
1 | 哈爾濱傳力水產(chǎn)活魚(yú)批發(fā) | 南崗區(qū)學(xué)府路277哈達(dá)水產(chǎn)批發(fā)35號(hào)商鋪 | 哈爾濱新世紀(jì)家得樂(lè)商貿(mào)有限公司永泰城店 | 哈爾濱市香坊區(qū)香福路52號(hào) | 鯽魚(yú) | 散裝稱重 | / | 2019/4/3(購(gòu)進(jìn)日期) | 恩諾沙星(以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計(jì))║131μg/kg║≤100μg/kg | 黑龍江出入境檢驗(yàn)檢疫局檢驗(yàn)檢疫技術(shù)中心 |
2 | 程德合(供貨商) | 嫩江縣水果蔬菜批發(fā)市場(chǎng) | 山河農(nóng)場(chǎng)雨潤(rùn)冷鮮肉專賣店 | 黑龍江省黑河市嫩江縣山河農(nóng)場(chǎng)場(chǎng)直六區(qū)綜合市場(chǎng)道東樓四棟十一門 | 三道鱗(鯉魚(yú)) | 散裝稱重 | / | 2019/4/8(購(gòu)進(jìn)日期) | 恩諾沙星(以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計(jì))║166μg/kg║≤100μg/kg | 黑龍江出入境檢驗(yàn)檢疫局檢驗(yàn)檢疫技術(shù)中心 |
(來(lái)源:黑龍江省市場(chǎng)監(jiān)督管理局)
相關(guān)報(bào)道: 黑龍江省市場(chǎng)監(jiān)督管理局2019年第20期食品安全(省級(jí)局分擔(dān))監(jiān)督抽檢情況公告
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