據(jù)了解，本次中國品牌日，依據(jù)國際標準、國家標準和相關(guān)評價細則，遵循科學、公正、公開、公認的原則，經(jīng)單位推薦和企業(yè)自愿報名，2019年中國品牌日系列活動籌備工作小組組織專家遴選，最終入選的食品行業(yè)品牌共有35家，其中豆制品品牌數(shù)量占了食品類品牌的近十分之一。與2017年首屆中國品牌日時，上榜18家食品類企業(yè)卻沒有一家豆制品企業(yè)相比，發(fā)生了質(zhì)的轉(zhuǎn)變。對此可喜變化，中國食品工業(yè)協(xié)會豆制品專業(yè)委員會秘書長吳月芳表示：“豆制品產(chǎn)業(yè)的平衡健康高質(zhì)量發(fā)展，離不開豆制品品牌的創(chuàng)立和創(chuàng)新。當下，中國正迎來新一輪消費升級浪潮，垂直化、差異化、品牌多樣性等漸成新消費主流，豆制品領(lǐng)域需要更多的大品牌、新品牌；希望豆制品產(chǎn)業(yè)同仁不忘初心，潛心鉆研，從品質(zhì)出發(fā)，為消費者創(chuàng)造更多可信賴的豆制品中國品牌、世界品牌。”

 

　　豆食品牌－王致和

 

　　歷經(jīng)了三百五十年的創(chuàng)新發(fā)展，如今的王致和已經(jīng)成為腐乳行業(yè)的龍頭企業(yè)，在行業(yè)內(nèi)一直處于領(lǐng)軍地位，發(fā)展成為一家以生產(chǎn)釀造調(diào)味品為主的科工貿(mào)一體化跨行業(yè)經(jīng)營的公司。王致和擁有一家控股子公司，多家生產(chǎn)加工基地，生產(chǎn)腐乳、料酒、花色醬、調(diào)料、香油、芝麻醬、辣椒醬等百余個品種，均為百姓佐餐佳品。王致和企業(yè)被商務部評為“中華老字號”，品牌被公眾認定為“最具影響力品牌”，商標被認定為“中國馳名商標”，系列產(chǎn)品曾被評為“中國名牌產(chǎn)品”和“消費者信得過產(chǎn)品”。2008年6月“王致和腐乳釀造技藝”被正式列入國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護名錄，2017年王致和公司榮獲“第二屆北京市人民政府質(zhì)量管理獎提獎”。

 

　　豆食品牌－維維

 

　　在大豆發(fā)展史上，維維首次將西方人的牛奶和東方人的大豆完美結(jié)合，推出了動植物蛋白互補、營養(yǎng)均衡的豆奶，創(chuàng)造了豆奶產(chǎn)業(yè)。大豆去皮后，子葉超微粉碎，不除豆渣，全部利用，同時在配方中加入牛奶，動植物蛋白營養(yǎng)互補，一杯奇妙的豆奶就這樣產(chǎn)生了。1989年，維維豆奶問世，迅速風靡大江南北。目前，公司產(chǎn)品包括豆奶、乳制品、糧油、白酒等幾大系列，合計共60多個品類。維維豆奶粉等六大類產(chǎn)品被評為“國家免檢產(chǎn)品”。“維維”商標經(jīng)國家工商行政管理總局商標局認定，被評為“中國馳名商標”。

 

　　豆食品牌－金菜地

 

　　安徽省馬鞍山市黃池鎮(zhèn)自古民間作坊林立，各種豆腐、豆干，生產(chǎn)者眾多。1979年，一群干勁十足的年輕人聚在一起，他們懷揣夢想，致力于做出品質(zhì)最好的茶干，把黃池鎮(zhèn)的美味發(fā)揚光大。他們踏訪街巷，不舍晝夜，尋找到最傳統(tǒng)的古法釀造工藝，創(chuàng)造出獨一無二的秘制鹵汁，從而造就一批批精品茶干。這就是最開始的金菜地。如今，經(jīng)過近四十年發(fā)展，金菜地的主導產(chǎn)品辣醬、茶干、醬腌菜已成為安徽省名牌產(chǎn)品，茶干、系列小菜等是中國綠色食品發(fā)展中心批準的綠色食品，并被認定為國家A級綠色食品、中國航空指定食品。企業(yè)連續(xù)十年被中國農(nóng)業(yè)銀行評為AAA特級信用企業(yè)，是安徽省唯一一家無抵押信譽貸款企業(yè)，被農(nóng)業(yè)部授予全國誠信企業(yè)，榮獲中國食協(xié)全國質(zhì)量效益型先進企業(yè)稱號。