通報(bào)顯示，不合格樣品中2批次食用農(nóng)產(chǎn)品檢出氟苯尼考不合格，分別為：文安縣趙各莊鎮(zhèn)民得利蚨興農(nóng)家店銷售的標(biāo)稱張碩（標(biāo)識(shí)生產(chǎn)企業(yè)地址：文安西關(guān)）生產(chǎn)的雞蛋（生產(chǎn)日期/ 批號(hào)：2018/7/2） 、文安縣財(cái)購(gòu)超市銷售的標(biāo)稱馬振峰（標(biāo)識(shí)生產(chǎn)企業(yè)地址：文安縣小趙村）生產(chǎn)的雞蛋（生產(chǎn)日期/ 批號(hào)：2018/7/2）。

 

　　氟苯尼考為廣譜抗菌藥物，一般為動(dòng)物專用抗菌藥，自研究成功以后立即得到廣泛應(yīng)用。一般由于飼料添加或者家禽疾病治療導(dǎo)致殘留積累在家禽體內(nèi)。農(nóng)業(yè)部公告第235號(hào)《動(dòng)物性食品中獸藥最高殘留限量》對(duì)其作了嚴(yán)格的限定，產(chǎn)蛋家禽禁用氟苯尼考。

 

　　另外還有2批次不合格樣品為蔬菜制品，均檢出二氧化硫殘留量超標(biāo)。其中，河北永輝超市有限公司張北分公司銷售的標(biāo)稱平鄉(xiāng)縣鑫旺醬菜廠生產(chǎn)的辣甘露（醬腌菜）（生產(chǎn)日期/ 批號(hào)：2018/5/18）檢出二氧化硫殘留量為0.21g/kg；唐山市路南區(qū)德仁調(diào)料經(jīng)營(yíng)部銷售的標(biāo)稱吳忠市太陽(yáng)山陽(yáng)光農(nóng)產(chǎn)品專業(yè)合作社生產(chǎn)的黃花菜（生產(chǎn)日期/ 批號(hào)：2018/5/28）檢出二氧化硫殘留量為1.4g/kg。

 

　　二氧化硫是國(guó)內(nèi)外允許使用的一種食品添加劑，通常情況下以焦亞硫酸鉀、焦亞硫酸鈉、亞硫酸鈉、亞硫酸氫鈉、低亞硫酸鈉等亞硫酸鹽的形式添加于食品中，或采用硫磺熏蒸的方式用于食品加工處理，具有漂白、防腐和抗氧化的作用?！妒称钒踩珖?guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》（GB 2760-2014）中規(guī)定，腌漬的蔬菜中二氧化硫殘留量不應(yīng)超過(guò)0.1g/kg，干制的蔬菜（脫水馬鈴薯除外）中二氧化硫殘留量不應(yīng)超過(guò)0.2g/kg。

 

　　河北省市場(chǎng)監(jiān)督管理局已責(zé)成相關(guān)設(shè)區(qū)市市場(chǎng)監(jiān)管部門按照有關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定，對(duì)本次監(jiān)督抽檢不合格食品及相關(guān)單位依法處理。發(fā)現(xiàn)食品安全違法行為，請(qǐng)撥打河北省食品藥品投訴舉報(bào)電話“12315”進(jìn)行舉報(bào)。
 

      　　河北省市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于河北省本級(jí)4批次食品不合格情況的公告（ 2019年第34號(hào)）不合格產(chǎn)品信息