內(nèi)蒙古自治區(qū)農(nóng)牧廳關(guān)于開(kāi)展2019年全區(qū)農(nóng)畜水產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)技術(shù)能力驗(yàn)證工作的通知（內(nèi)農(nóng)牧質(zhì)發(fā)﹝2019﹞79號(hào)）

 

　　為適應(yīng)我區(qū)農(nóng)牧業(yè)高質(zhì)量發(fā)展有關(guān)要求，不斷提升我區(qū)各級(jí)質(zhì)檢機(jī)構(gòu)的檢測(cè)能力水平，按照《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)機(jī)構(gòu)考核辦法》要求和2019農(nóng)畜產(chǎn)品質(zhì)量安全工作要點(diǎn)、農(nóng)畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管能力提升行動(dòng)計(jì)劃的安排部署，我廳擬在今年3月份組織開(kāi)展農(nóng)畜水產(chǎn)品藥物殘留及農(nóng)產(chǎn)品中重金屬檢測(cè)技術(shù)能力驗(yàn)證考核工作。現(xiàn)將有關(guān)事項(xiàng)通知如下：

 

　　一、能力驗(yàn)證范圍

 

　?。ㄒ唬┤〉?ldquo;雙認(rèn)證”的各盟市、旗縣質(zhì)檢機(jī)構(gòu)及有關(guān)企業(yè)檢測(cè)機(jī)構(gòu)，必須參加本次的能力驗(yàn)證考核。

 

　?。ǘ┚哂幸欢z測(cè)能力，但未取得“雙認(rèn)證”質(zhì)檢機(jī)構(gòu)可自愿參加。

 

　　二、能力驗(yàn)證內(nèi)容

 

　　本次能力驗(yàn)證考核分盟市和旗縣兩個(gè)組別進(jìn)行。

 

　?。ㄒ唬┟耸屑?jí)的考核內(nèi)容

 

　　1.重金屬能力驗(yàn)證項(xiàng)目

 

　　采用國(guó)家有證標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)蔬菜粉進(jìn)行重金屬檢測(cè)項(xiàng)目能力驗(yàn)證考核?？己藚?shù)鉛、鎘、砷。樣品寄送至考核單位，參加考核的單位需在接收到樣品的10個(gè)工作日內(nèi)完成考核并上報(bào)考核結(jié)果。

 

　　考核檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)可選擇：《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中鉛的測(cè)定》GB 5009.12-2017、《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中鎘的測(cè)定》GB 5009.15-2014、《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中總砷及無(wú)機(jī)砷的測(cè)定》GB 5009.11-2014（見(jiàn)附錄2）。

 

　　2.農(nóng)藥殘留檢測(cè)能力驗(yàn)證

 

　　農(nóng)藥殘留能力驗(yàn)證考核采取樣品加標(biāo)的形式，提供空白樣品一份，加標(biāo)樣品三份，基質(zhì)為黃瓜。

 

　　考核參數(shù)范圍：依照2019年自治區(qū)農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)測(cè)項(xiàng)目包括：有機(jī)磷、有機(jī)氯、氨基甲酸酯類等68種。

 

　　考核檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)可選擇：《蔬菜和水果中有機(jī)磷、有機(jī)氯、擬除蟲(chóng)菊酯和氨基甲酸酯類農(nóng)藥多殘留的測(cè)定》NY/T 761-2008、《水果和蔬菜中500種農(nóng)藥及相關(guān)化學(xué)品殘留的測(cè)定氣相色譜-質(zhì)譜法》GB 23200.8-2016和《水果和蔬菜中450種農(nóng)藥及相關(guān)化學(xué)品殘留的測(cè)定 液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法》GB/T 20769-2008（見(jiàn)附錄2）。

 

　　3.獸藥殘留檢測(cè)能力驗(yàn)證

 

　　獸藥殘留能力驗(yàn)證考核采取樣品加標(biāo)的形式，提供加標(biāo)樣品兩份。

 

　?、儇i肝中克倫特羅、萊克多巴胺、沙丁胺醇?xì)埩魴z測(cè)。執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)《動(dòng)物源性食品中β-受體激動(dòng)劑殘留檢測(cè)—液相色譜—串聯(lián)質(zhì)譜法（農(nóng)業(yè)部1025公告—18—2008）》。

 

　　②豬肉中磺胺間甲氧嘧啶鈉、磺胺二甲氧嘧啶、磺胺甲噁唑、磺胺二甲氧嘧啶、磺胺喹噁啉五種磺胺類藥物殘留檢測(cè)。執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)磺胺類藥物在可食性組織中殘留的高效液相色譜法（農(nóng)質(zhì)發(fā)（2014）5號(hào)文件附錄）

 

　　4.水產(chǎn)品中藥物殘留檢測(cè)能力驗(yàn)證

 

　　水產(chǎn)品中藥物殘留能力驗(yàn)證考核采取樣品加標(biāo)的形式，提供空白樣品一份，加標(biāo)樣品三份，基質(zhì)鯉魚(yú)。

 

　　考核參數(shù)依據(jù)2019年自治區(qū)農(nóng)畜產(chǎn)品監(jiān)測(cè)項(xiàng)目選定：孔雀石綠。

 

　　考核檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)可選擇：《水產(chǎn)品中孔雀石綠和結(jié)晶紫殘留量的測(cè)定-高效液相色譜熒光檢測(cè)法》GB/T 20361-2006或GB/T 19857-2005（見(jiàn)附錄2）。

 

　?。ǘ┢炜h級(jí)的考核內(nèi)容

 

　　1.重金屬能力驗(yàn)證項(xiàng)目

 

　　采用國(guó)家有證標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)蔬菜粉進(jìn)行重金屬檢測(cè)項(xiàng)目能力驗(yàn)證考核?？己藚?shù)鉛、砷。樣品寄送至考核單位，參加考核的單位需在接收到樣品的10個(gè)工作日內(nèi)完成考核并上報(bào)考核結(jié)果。

 

　　考核檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)可選擇：《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中鉛的測(cè)定》GB 5009.12-2017、《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中總砷及無(wú)機(jī)砷的測(cè)定》GB 5009.11-2014（見(jiàn)附錄2）。

 

　　2.農(nóng)藥殘留檢測(cè)能力驗(yàn)證

 

　　農(nóng)藥殘留能力驗(yàn)證考核采取樣品加標(biāo)的形式，提供空白樣品一份，加標(biāo)樣品三份，基質(zhì)黃瓜。

 

　　考核參數(shù)范圍為認(rèn)證能力范圍中甲氰菊酯、氯氰菊酯、毒死蜱、水胺硫磷等項(xiàng)目。

 

　　考核檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)選擇《蔬菜和水果中有機(jī)磷、有機(jī)氯、擬除蟲(chóng)菊酯和氨基甲酸酯類農(nóng)藥多殘留的測(cè)定》NY/T 761-2008（見(jiàn)附錄2）。

 

　　有條件的旗縣也可參加畜產(chǎn)品和水產(chǎn)品藥物殘留的能力驗(yàn)證。企業(yè)質(zhì)檢機(jī)構(gòu)根據(jù)其檢測(cè)能力選擇參加相關(guān)項(xiàng)目。

 

　　三、報(bào)名及考核時(shí)間

 

　?。ㄒ唬?yàn)證報(bào)名。參加2019年農(nóng)畜水產(chǎn)品質(zhì)檢機(jī)構(gòu)檢測(cè)能力驗(yàn)證的單位須填寫(xiě)《2019年全區(qū)農(nóng)畜水產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)技術(shù)能力驗(yàn)證報(bào)名表》（見(jiàn)附件1），明確本單位參加的檢測(cè)能力驗(yàn)證項(xiàng)目，以盟市為單位務(wù)于3月22日（星期五）前統(tǒng)一匯總分別報(bào)自治區(qū)農(nóng)產(chǎn)品綜合檢測(cè)中心，自治區(qū)畜、水產(chǎn)品檢測(cè)中心和農(nóng)牧廳監(jiān)管處（紙質(zhì)加蓋公章，電子版發(fā)到指定郵箱）。

 

　　（二）樣品領(lǐng)取。統(tǒng)一在內(nèi)蒙古農(nóng)牧科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品綜合檢測(cè)中心一樓領(lǐng)樣（具體領(lǐng)樣時(shí)間另行通知）。

 

　　（三）樣品檢測(cè)。能力驗(yàn)證考核時(shí)間：農(nóng)產(chǎn)品、畜產(chǎn)品自領(lǐng)樣之日起96個(gè)小時(shí)內(nèi)完成并將考核結(jié)果上報(bào)技術(shù)支持單位；水產(chǎn)品自領(lǐng)樣之日起120個(gè)小時(shí)內(nèi)完成并將考核結(jié)果上報(bào)技術(shù)支持單位。對(duì)考核不合格的機(jī)構(gòu)，應(yīng)在接到能力驗(yàn)證結(jié)果通報(bào)后一周內(nèi)向農(nóng)牧廳提交書(shū)面補(bǔ)驗(yàn)申請(qǐng)，并根據(jù)申請(qǐng)情況安排補(bǔ)驗(yàn)（以寄出的郵戳為準(zhǔn)）。

 

　　（四）補(bǔ)驗(yàn)工作。對(duì)于能力驗(yàn)證結(jié)果不合格的質(zhì)檢機(jī)構(gòu)，經(jīng)過(guò)書(shū)面申請(qǐng)?jiān)试S補(bǔ)驗(yàn)一次。補(bǔ)驗(yàn)申請(qǐng)應(yīng)在接到能力驗(yàn)證結(jié)果通報(bào)15個(gè)工作日內(nèi)向農(nóng)牧廳監(jiān)管處提交。

 

　?。ㄎ澹┙Y(jié)果報(bào)告?？己私Y(jié)果按照附件3的格式填寫(xiě)檢測(cè)結(jié)果，加蓋單位公章，在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)傳真至技術(shù)支持單位。隨后將檢測(cè)結(jié)果原件及原始記錄、譜圖等一并寄送技術(shù)支持單位。自治區(qū)農(nóng)、畜、水產(chǎn)品檢測(cè)機(jī)構(gòu)應(yīng)在能力驗(yàn)證工作和補(bǔ)驗(yàn)工作結(jié)束后的15個(gè)工作日內(nèi)，組織專家組對(duì)驗(yàn)證結(jié)果進(jìn)行會(huì)商分析，將形成的驗(yàn)證結(jié)果報(bào)告報(bào)送農(nóng)牧廳監(jiān)管處。

 

　　四、有關(guān)事宜

 

　　（一）加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。為確保農(nóng)、畜、水產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)能力驗(yàn)證工作的順利開(kāi)展，成立自治區(qū)能力驗(yàn)證專家技術(shù)組，具體負(fù)責(zé)對(duì)能力驗(yàn)證方案策劃、組織實(shí)施、技術(shù)服務(wù)和結(jié)果報(bào)告等工作（名單見(jiàn)附件5）。能力驗(yàn)證工作和結(jié)果運(yùn)用是考核質(zhì)檢機(jī)構(gòu)運(yùn)行和復(fù)評(píng)審的重要依據(jù)，各盟市農(nóng)牧局及參加能力驗(yàn)證的單位要高度重視，調(diào)試好儀器、準(zhǔn)備好實(shí)驗(yàn)所需的材料物資、加強(qiáng)練兵、確保能力驗(yàn)證工作順利實(shí)施。

 

　?。ǘ┏修k單位及主要工作。我廳委托自治區(qū)農(nóng)產(chǎn)品綜合檢測(cè)中心、自治區(qū)畜禽產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)中心和水產(chǎn)品檢測(cè)中心為本次檢測(cè)技術(shù)能力驗(yàn)證工作的技術(shù)支持單位。通遼市農(nóng)畜產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)中心配合自治區(qū)農(nóng)產(chǎn)品綜合檢測(cè)中心的工作，具體負(fù)責(zé)報(bào)名、樣品制備、發(fā)放、結(jié)果收集匯總和分析報(bào)告等工作，并以一定的方式付給農(nóng)產(chǎn)品綜合檢測(cè)中心在能力驗(yàn)證中發(fā)生的費(fèi)用。各技術(shù)支持單位詳細(xì)分析匯總能力驗(yàn)證的情況，擇機(jī)向各參加單位反饋。具體聯(lián)系方式及聯(lián)系人如下：

 

　　自治區(qū)農(nóng)牧業(yè)廳監(jiān)管局：劉佳慶 6652285 6652027（傳真）  liujiaqing7069@163.com

 

　　自治區(qū)農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)中心：李國(guó)銀 13848135619 nmg1977ligy@163.com

 

　　自治區(qū)畜產(chǎn)品檢測(cè)中心：廉  茵13704789110  nmglianyin@163.com

 

　　自治區(qū)水產(chǎn)品檢測(cè)中心：烏蘭托亞 13948418030 1254857059@qq.com

 

　　通遼市農(nóng)畜產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)中心：劉  浩15848758099  jczxlh@163.com

 

　　（三）其他要求。能力驗(yàn)證情況是績(jī)效考核的內(nèi)容之一，請(qǐng)相關(guān)質(zhì)檢機(jī)構(gòu)高度重視，農(nóng)牧廳對(duì)能力認(rèn)證結(jié)果進(jìn)行通報(bào)，對(duì)通過(guò)考核合格者頒發(fā)證書(shū)。參加考核的機(jī)構(gòu)，考核樣品不得分包，否則為考核不合格；考核期間相互不得詢問(wèn)檢測(cè)數(shù)據(jù)，偽造檢測(cè)結(jié)果為考核不合格；技術(shù)支持單位應(yīng)堅(jiān)持公平、公正原則，制定科學(xué)、準(zhǔn)確的檢測(cè)技術(shù)路線。未經(jīng)容許，不得向任何單位和個(gè)人透露能力驗(yàn)證有關(guān)信息。內(nèi)蒙古農(nóng)牧廳農(nóng)畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管處將對(duì)技術(shù)支持單位進(jìn)行監(jiān)督。

 

　　附件：1.2019年全區(qū)農(nóng)畜水產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)技術(shù)能力驗(yàn)證報(bào)名表

 

　　2.2019年全區(qū)農(nóng)、畜、水產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)技術(shù)能力驗(yàn)證項(xiàng)目及檢測(cè)方法

 

　　3.2019年農(nóng)畜水產(chǎn)品質(zhì)檢機(jī)構(gòu)檢測(cè)能力驗(yàn)證結(jié)果上報(bào)表

 

　　4.農(nóng)畜水產(chǎn)品能力驗(yàn)證專家技術(shù)組成人員

 

　　原文附件：（質(zhì)發(fā)79號(hào)）關(guān)于開(kāi)展2019年全區(qū)農(nóng)畜水產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)技術(shù)能力驗(yàn)證工作的通知。doc

 

　　內(nèi)蒙古自治區(qū)農(nóng)牧廳

 

　　2019年3月11日