3月8日上午,借全國兩會召開之際,由中國食品藥品企業(yè)質(zhì)量安全促進會、北京食品藥品安全企業(yè)聯(lián)盟主辦的“匯聚·引領(lǐng)·贏未來”食品安全管理科技創(chuàng)新研討峰會在京召開。
國家市場監(jiān)督管理總局食品生產(chǎn)監(jiān)管司司長馬純良、北京市食品藥品監(jiān)管部門部分相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)出席本次大會并指導(dǎo)相關(guān)工作,其他參會代表有中國食品藥品檢定研究院副院長路勇,教育部-中國移動聯(lián)合實驗室MOOC研究中心主任王濤,中國農(nóng)業(yè)大學(xué)農(nóng)業(yè)大數(shù)據(jù)實驗室主任李輝,中國食品藥品企業(yè)質(zhì)量安全促進會秘書長鄒穎,中關(guān)村醫(yī)學(xué)工程研究院院長王玉民,科技部重點專項首席科學(xué)家、北京中醫(yī)藥大學(xué)教授、促進會保健食品專業(yè)委員會主任委員王林元,原中國標(biāo)準化研究院院長、促進會標(biāo)準化專業(yè)委員會主任委員馬林聰,包括伊利集團、加多寶集團、蒙牛乳業(yè)集團、全聚德集團、山東魯花集團、美贊臣營養(yǎng)品(中國)有限公司、無限極惠氏制藥有限公司、天士力集團、安利(中國)日用品有限公司、無限極(中國)有限公司、新時代健康產(chǎn)業(yè)集團、寶?。ㄖ袊┯邢薰?、北京采瑞醫(yī)藥科技研究院、中奧伍福集團、北京美寶高科技有限公司,北京京客隆商業(yè)集團、北京超市發(fā)連鎖股份有限公司、北京三元食品股份有限公司、北京燕京啤酒股份有限公司、北京華天飲食集團等150多位促進會會員單位代表、大型食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)代表,以及搜狐、騰訊、中國食品報、中國食品安全報等新聞媒體代表共計200余人參加了本次峰會。
研討峰會以加快助推國家食品安全治理體系和能力建設(shè)現(xiàn)代化為主題,圍繞科技創(chuàng)新、推動食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)從業(yè)人員技能人才培訓(xùn)等專項議題展開。中國食品藥品企業(yè)質(zhì)量安全促進會鄒穎秘書長就目前黨中央、國務(wù)院對食品安全管理的重要指示精神和相關(guān)政策、食品安全管理現(xiàn)狀,以及食品生產(chǎn)經(jīng)營技能培訓(xùn)的重要意義等內(nèi)容做了專題報告;科技部重點專項首席科學(xué)家、北京中醫(yī)藥大學(xué)教授、促進會保健食品專業(yè)委員會主任委員王林元做了《保健食品的技術(shù)發(fā)展和管理》專題報告,就保健食品行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀進行了系統(tǒng)的分析與整理,并希望在兩會期間向政府呼吁完善保健食品行業(yè)政策法規(guī)建設(shè),加強中藥領(lǐng)域科研投入,科學(xué)合理推進行業(yè)發(fā)展進程;促進會標(biāo)準化專委會主任委員、中國標(biāo)準化研究院原院長馬林聰在專題報告中闡述了關(guān)于食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)相關(guān)標(biāo)準化制定和促進食品安全管理現(xiàn)代化的關(guān)系;相關(guān)食藥檢驗檢測認證、食品追溯研發(fā)機構(gòu)代表,大型食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)代表圍繞食品安全技能培訓(xùn)主題做了相關(guān)演講。
教育部-中國移動聯(lián)合實驗室MOOC研究中心資深遠程教育、智慧教育專家崔季新在《用未來教育和新教育理念提升食品安全管理能力》演講中提出:基于智慧教育、室聯(lián)網(wǎng)技術(shù)建設(shè)的食品安全科技創(chuàng)新技能培訓(xùn)平臺,構(gòu)建了適應(yīng)當(dāng)前食品安全技能培訓(xùn)的教育培訓(xùn)模式和體系,強調(diào)教育要實時發(fā)生,能為整個食品行業(yè)提供千萬級并發(fā)學(xué)習(xí)服務(wù),從而構(gòu)建智慧環(huán)境、智慧培訓(xùn)、智慧評估和智慧管理完整的四位一體的培訓(xùn)解決方案,通過對參訓(xùn)人員的人臉、表情、姿態(tài)、動作、語音等智能識別和記錄實現(xiàn)自然教學(xué)狀態(tài)的大數(shù)據(jù)記錄,為食藥培訓(xùn)、監(jiān)管提供決策依據(jù)。會議現(xiàn)場展示了平臺的現(xiàn)場互動、自然紙筆書寫遠程交互、人臉識別簽到、現(xiàn)場和遠程的大屏討論等特色功能,與會代表對這種創(chuàng)新的培訓(xùn)技術(shù)的時效性、便捷性和較強的互動性表示出了極大的關(guān)注和興趣。
大會同期進行了2018年度優(yōu)秀專委會、優(yōu)秀會員單位表彰儀式,其中保健食品專業(yè)委員會榮獲中國食品藥品企業(yè)質(zhì)量安全促進會優(yōu)秀專業(yè)委員會榮譽稱號,包括北京倍肯恒業(yè)科技公司、內(nèi)蒙古伊利實業(yè)集團、北京采瑞醫(yī)藥科技研究院、常州四藥制藥、北京藥兜科技、柒一拾壹等25家企業(yè)單位榮獲促進會、北京食藥安全聯(lián)盟優(yōu)秀會員單位榮譽稱號。
會議結(jié)束前,促進會與相關(guān)教育機構(gòu)簽署了合作協(xié)議,并舉行了食品安全技能培訓(xùn)基地、食品安全檢驗檢測基地、食品質(zhì)量安全追溯基地三大基地的授牌儀式,與會領(lǐng)導(dǎo)、嘉賓和會員代表上臺共同見證了“食品安全管理技能培訓(xùn)項目”的正式啟動。