深圳市市場和質(zhì)量監(jiān)督管理委員會2018年食品安全抽樣檢驗情況通報（第五十期）

 

　　一、總體情況

 

　　本次共抽檢流通環(huán)節(jié)食品849批次，涉及流通環(huán)節(jié)經(jīng)營主體318家次，共檢測食品指標6120項次。其中不合格樣品1批次，涉及不合格食品類別為水果制品1批次，涉及不合格項目類別包括：微生物污染。

 

　　二、各類食品情況

 

　　1.共抽檢餅干14批次，未檢出不合格樣品。

 

　　2.共抽檢茶葉及相關(guān)制品27批次，未檢出不合格樣品。

 

　　3.共抽檢炒貨食品及堅果制品26批次，未檢出不合格樣品。

 

　　4.共抽檢蛋制品6批次，未檢出不合格樣品。

 

　　5.共抽檢淀粉及淀粉制品23批次，未檢出不合格樣品。

 

　　6.共抽檢豆制品28批次，未檢出不合格樣品。

 

　　7.共抽檢方便食品8批次，未檢出不合格樣品。

 

　　8.共抽檢蜂產(chǎn)品5批次，未檢出不合格樣品。

 

　　9.共抽檢糕點64批次，未檢出不合格樣品。

 

　　10.共抽檢罐頭11批次，未檢出不合格樣品。

 

　　11.共抽檢酒類66批次，未檢出不合格樣品。

 

　　12. 共抽檢可可及焙烤咖啡產(chǎn)品2批次，未檢出不合格樣品。

 

　　13. 共抽檢冷凍飲品4批次，未檢出不合格樣品。

 

　　14.共抽檢糧食加工品91批次，未檢出不合格樣品。

 

　　15.共抽檢其他食品3批次，未檢出不合格樣品。

 

　　16.共抽檢肉制品47批次，未檢出不合格樣品。

 

　　17.共抽檢乳制品31批次，未檢出不合格樣品。

 

　　18.共抽檢食糖5批次，未檢出不合格樣品。

 

　　19.共抽檢食用油、油脂及其制品25批次，未檢出不合格樣品。

 

　　20.共抽檢蔬菜制品53批次，未檢出不合格樣品。

 

　　21.共抽檢薯類和膨化食品15批次，未檢出不合格樣品。

 

　　22.共抽檢水產(chǎn)制品19批次，未檢出不合格樣品。

 

　　23.共抽檢水果制品49批次，檢出不合格樣品1批次，涉及不合格項目為霉菌。

 

　　24.共抽檢速凍食品5批次，未檢出不合格樣品。

 

　　25.共抽檢糖果制品29批次，未檢出不合格樣品。

 

　　26.共抽檢特殊膳食食品5批次，未檢出不合格樣品。

 

　　27.共抽檢調(diào)味品90批次，未檢出不合格樣品。

 

　　28.共抽檢飲料76批次，未檢出不合格樣品。

 

　　29.共抽檢嬰幼兒配方食品22批次，未檢出不合格樣品。

 

　　各類食品抽檢不合格信息見附件1，抽檢合格信息見附件2，部分不合格項目小知識見附件3，各類食品檢驗項目詳見《2018年深圳市食品安全抽樣檢驗細則》（可登陸深圳市市場和質(zhì)量監(jiān)督管理委員會網(wǎng)站查詢http://www.szmqs.gov.cn）。

 

　　三、不合格產(chǎn)品處置情況

 

　　對本次抽檢不合格的產(chǎn)品，我委已采取行政控制措施，防止不合格產(chǎn)品進一步流入市場，涉及非食用物質(zhì)的產(chǎn)品已及時移送公安機關(guān)。我委已要求相關(guān)區(qū)市場監(jiān)管部門及時對不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營者進行調(diào)查處理，責令企業(yè)查清產(chǎn)品流向，召回不合格產(chǎn)品，并分析原因進行整改；要求經(jīng)營單位對不合格食品立即采取下架等措施，控制風險，并依法予以查處。查處情況有關(guān)信息可在深圳市市場和質(zhì)量監(jiān)督管理委員會網(wǎng)站查詢。

 

　　四、食品安全消費提示

 

　　深圳市市場和質(zhì)量監(jiān)督管理委員會提醒您在選購、存儲食品時應注意：

 

　　一是購買包裝食品應通過正規(guī)可靠渠道購買并保存憑證，看清外包裝標簽標識中的相關(guān)信息，如生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱和地址、配料表、食品生產(chǎn)許可證編號是否齊全；不要購買無廠名、廠址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的產(chǎn)品，不要購買超過保質(zhì)期的產(chǎn)品，不要購買公布的不合格產(chǎn)品。

 

　　二是購買食品后按照標簽所示方式保存、按照標示使用方法加工食用。老人、孕婦、嬰幼兒、免疫力低下和易過敏人群應特別關(guān)注食品標簽標示中的“食品適用人群”，散裝食品注意適量購買，妥善貯藏。

 

　　歡迎廣大消費者積極參與食品安全監(jiān)督工作，關(guān)注每周食品抽檢信息公布，如發(fā)現(xiàn)危害社會公眾安全的食品及其違法行為，請及時撥打當?shù)厥袌霰O(jiān)管部門投訴舉報電話12345。

 

　　特此通告。

 

　　附件：1.   抽檢不合格信息

 

　　2.   抽檢合格信息

 

　　3.   部分不合格項目小知識

 

　　深圳市市場和質(zhì)量監(jiān)督管理委員會

 

　　2018年12月25日