食品伙伴網訊 隨著我國農業(yè)社會化服務體系的不斷發(fā)展,以家庭聯產承包經營為基礎、以政府公共服務機構為主導、多元化市場主體廣泛參與的農業(yè)社會化服務體系正日益完善。在12月20日至24日舉辦的2018第二屆中國(煙臺)進出口商品博覽會上,就有來自全國農業(yè)社會化服務體系黑龍江監(jiān)管基地合作聯社的展位,他們不僅帶來了綠色有機的生態(tài)米,還努力在展會上傳遞健康消費理念。
全國農業(yè)社會化服務體系黑龍江監(jiān)管基地合作聯社展位
主打有機富硒米 傳遞綠色健康理念
“我們這個合作聯社主要種植的就是綠色有機富硒米,我們希望能通過產品讓更多的人了解到這種米給身體健康帶來的促進作用,讓綠色健康的理念深入到人們的生活中,讓產品得到百姓認可,也推動更大范圍的種植戶來投入生產,形成一種良性循環(huán)。”黑龍江尚志市新發(fā)糧食種植專業(yè)合作社三農調研員、基地監(jiān)管人范玉明介紹道,他們主要是通過在種植過程中給稻米補充硒元素來增加大米的硒含量,從而便于人體吸收,而這種硒元素是維持人體正常機能不可缺少的微量元素,能夠增強人體免疫力、減輕人體有害垃圾、延緩衰老等。
全國農業(yè)化社會服務體系無農殘生產監(jiān)管基地
據范玉明介紹,這種模式在當地是從2017年正式開啟的,公共服務機構進行全程數據監(jiān)控,三農調研員親自到基地進行監(jiān)管,專業(yè)的農技師給予實地指導,農民種地逐漸變得規(guī)范起來。盡管在初期,農民們面對相對高的投入和尚未完全打開的市場也時常感到困惑,但是看到生產出來的大米經過近四十項檢測都完全達標而且營養(yǎng)價值也相對較高后,他們的理念也逐漸發(fā)生轉變,愿意把這件事情作為一個事業(yè)來做,想帶動更多的種植戶開展綠色農業(yè)生產,讓老百姓都能吃上更健康的糧食。
全程數據監(jiān)管 從田間到舌尖實現零污染
“我們的每一個無農殘生產監(jiān)管基地都不是隨隨便便可以掛牌的,每個基地都有一個唯一的全國監(jiān)管數據檔案編號。”尚志市永興糧食合作社的萬永生告訴筆者,“這個編號可是來之不易,我們種植戶要先參加培訓,考試合格后拿到證書才有資格開展綠色有機化種植,在這個種植過程中,要嚴格按照要求進行化肥和農藥的使用,基地監(jiān)管員最晚不到半個月就要來基地進行監(jiān)督檢查或者指導,如果發(fā)現使用了劣性農藥等或者在稻米成熟后經檢測不合格,那么我們就拿不到綠色有機產品的報告,更進不了三安優(yōu)農體系。基地掛牌后更是要一如既往,嚴格按照規(guī)范進行種植生產,否則牌號都會被撤。”
全國農業(yè)化社會服務體系無農殘生產監(jiān)管基地
全國農業(yè)社會化服務黑龍江管理中心三農調研員于樹安告訴筆者,這些基地都處在遠離城市的山區(qū),方圓幾百里地沒有企業(yè),在種植環(huán)境上就遠離了污染,而他要做的工作就是時不時地到自己所監(jiān)管的基地進行用藥施肥的監(jiān)管和指導。“我們在用肥料方面是很講究的,用生物有機菌肥替代傳統(tǒng)化肥,不僅能夠改良土壤,提高植物抗病蟲能力,而且能夠提高產品品質;為了促進作物成長,我們在水稻的葉莖表面噴施光碳核肥,它能將空氣中的二氧化碳聚集到葉莖周圍,促進光合作用,這個光碳核肥在育苗期要用兩到三遍,在種植后的水稻成長期還需要再用四到五遍;另外,在水稻的破口期到灌漿期,我們就要為水稻噴施兩到三遍的富硒肥了,通過這種方式讓成熟的稻米中硒元素含量得到提高,增加其營養(yǎng)。”于樹安說。
農業(yè)社會化服務體系黑龍江監(jiān)管基地合作聯社在發(fā)展過程中不僅推動著水稻走向規(guī)范化生產,不斷提高產品市場競爭力,而且更注重推進農業(yè)的低碳化、綠色化發(fā)展,實現水稻從種到收的全程監(jiān)管,為了能讓更多的老百姓吃上健康放心米而不斷探索前行。