一、總體情況
本次通告的監(jiān)督抽檢信息，涉及餐飲食品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、蜂產(chǎn)品、糕點、罐頭、冷凍飲品、糧食加工品、肉制品、乳制品、食用農(nóng)產(chǎn)品、食用油油脂及其制品、薯類和膨化食品、水果制品、速凍食品、特殊膳食食品、調(diào)味品、飲料等19類食品724批次樣品。根據(jù)食品安全國家標準檢驗和判定，其中抽樣檢驗項目合格樣品704批次、不合格樣品20批次。檢驗項目、合格及不合格樣品信息詳見附件。
二、不合格產(chǎn)品情況
揚州市邗江楊壽好又多超市加盟店銷售的標稱江蘇金生緣食品科技有限公司生產(chǎn)的荷潤米乳汁飲品（復(fù)合蛋白飲品），生產(chǎn)日期為2017-11-18，蛋白質(zhì)不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為江蘇省有機食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心。
邗江區(qū)清東百貨超市銷售的標稱普寧市合百客食品有限公司生產(chǎn)的酸甜山楂（蜜餞），生產(chǎn)日期為2018-01-01，苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為江蘇省有機食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心。
江蘇永輝超市有限公司江寧天元西路分公司銷售的烏雞蛋，生產(chǎn)日期為2018-06-26，氟苯尼考不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為江蘇出入境檢驗檢疫局動植物與食品檢測中心。
鹽城市人民路市場錦高白肉攤（經(jīng)營者：孫錦高）銷售的豬心，生產(chǎn)日期為2018-05-17，克倫特羅不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為江蘇省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院。
江蘇歡樂買商貿(mào)股份有限公司通成店銷售的標稱江蘇省邳州市劉井村金冠食品廠生產(chǎn)的劉井粉絲（淀粉制品），生產(chǎn)日期為2018-01-04，鋁的殘留量不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為新沂市檢驗檢測中心。
邳州市歐樂超市銷售的標稱邳州市劉井粉絲銷售有限公司生產(chǎn)的劉井細粉條，生產(chǎn)日期為2017-12-13，鋁的殘留量不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為新沂市檢驗檢測中心。
江蘇永輝超市有限公司泰州濟川東路分公司銷售的鳊魚，生產(chǎn)日期為2018-04-26，恩諾沙星（以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為蘇州出入境檢驗檢疫局檢驗檢疫綜合技術(shù)中心。
靖江市鑫宏發(fā)百貨超市旺順加盟店銷售的鯽魚（大），生產(chǎn)日期為2018-05-03，氧氟沙星不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為蘇州出入境檢驗檢疫局檢驗檢疫綜合技術(shù)中心。
蘇州歐尚超市有限公司常熟黃河店銷售的河蝦，生產(chǎn)日期為2018-06-07，呋喃西林代謝物不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為蘇州市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督綜合檢驗檢測中心。
姑蘇區(qū)榮華冷凍家禽經(jīng)營部銷售的雞肝，生產(chǎn)日期為2018-06-26，總砷（以As計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為蘇州市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督綜合檢驗檢測中心。
新沂市聯(lián)華快樂買購物中心銷售的標稱新沂市蘇樂糧油工貿(mào)有限公司生產(chǎn)的小麥粉，生產(chǎn)日期為2018-05-15，脫氧雪腐鐮刀菌烯醇不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為新沂市檢驗檢測中心。
徐州潤華商業(yè)有限公司銷售的解凍帶魚，生產(chǎn)日期為2018-05-22，揮發(fā)性鹽基氮不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為徐州市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心。
徐州市民祥園農(nóng)貿(mào)市場一層（經(jīng)營者：劉洪彬）銷售的里脊肉（豬肉），生產(chǎn)日期為2018-04-18，揮發(fā)性鹽基氮不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為徐州市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心。
蘇果超市（徐州）有限公司睢寧分公司銷售的冷凍鯧魚，生產(chǎn)日期為2018-05-23，揮發(fā)性鹽基氮不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為徐州市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心。
建湖縣上岡鎮(zhèn)好潤多易家樂超市銷售的標稱南通市富利華食品有限公司生產(chǎn)的云片糕，生產(chǎn)日期為2018-05-01，霉菌不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為鹽城市食品藥品監(jiān)督檢驗中心。
邗江區(qū)仁知俊百貨超市銷售的標稱徐州市云龍區(qū)寶樂食品廠生產(chǎn)的香橙味半切吐司面包，生產(chǎn)日期為2018-04-26，脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為江蘇省有機食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心。
蘇果超市（淮安）有限公司北京路店銷售的標稱江蘇扭扭食品有限公司生產(chǎn)的蝦味條（膨化食品油炸型），生產(chǎn)日期為2018-04-17，過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為江蘇省理化測試中心。
標稱為盱眙凹土泉凈化水有限公司生產(chǎn)的純凈水，生產(chǎn)日期為2018-06-11，銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為江蘇省理化測試中心。
標稱為盱眙凹土泉凈化水有限公司生產(chǎn)的礦化水，生產(chǎn)日期為2018-06-11，銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為江蘇省理化測試中心。
宿城區(qū)隆購紅立億家福超市銷售的標稱福建省古田縣金松食品有限公司南京分公司生產(chǎn)的奶油葡萄干，生產(chǎn)日期為2018-03-01，霉菌不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為南京市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗院。
針對監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，我局已要求企業(yè)所在地南京、揚州、鹽城、徐州、泰州、蘇州、南通、宿遷、淮安等設(shè)區(qū)市食品藥品監(jiān)管局開展核查處置，督促食品生產(chǎn)經(jīng)營者采取下架封存、召回不合格食品等措施控制食品安全風(fēng)險，排查問題發(fā)生的原因并進行整改。各有關(guān)設(shè)區(qū)市食品藥品監(jiān)管局應(yīng)于通告發(fā)布之日起7日內(nèi)，向社會公布風(fēng)險控制措施，3個月內(nèi)向省市場監(jiān)督管理局報告查處情況并向社會公布。
特別提醒消費者，如購買到或在市場 上發(fā)現(xiàn)公告的不合格批次食品，請撥打12331投訴舉報熱線進行投訴或舉報。
特此公告。
江蘇省市場監(jiān)督管理局
2018年11月14日
地區(qū)：
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