9批次豆芽檢出違禁藥物

 

　　不合格食品中，9批次豆芽檢出4-氯苯氧乙酸鈉，分別來自洋浦新英灣農(nóng)貿(mào)市場羊勤遺攤位、樂東樂城農(nóng)貿(mào)市場林淑艾蔬菜攤、定安定城鄧海燕蔬菜攤、陳妚妹（屯昌屯城中心市場陳妚妹攤位）、樂東樂城農(nóng)貿(mào)市場孫發(fā)彩蔬菜攤、東方市永安農(nóng)貿(mào)市場王二香蔬菜攤、臨高西華市場符定勝攤位、澄邁金江中心市場王美菇攤位、昌江石碌葉海花蔬菜攤9家攤位。

 

　　4-氯苯氧乙酸鈉是一種植物生長調(diào)節(jié)劑，具有防止落花落果、加快果實生長速度、促進提前成熟等作用。《國家食品藥品監(jiān)督管理總局、農(nóng)業(yè)部、國家衛(wèi)生和計劃生育委員會關(guān)于豆芽生產(chǎn)過程中禁止使用6-芐基腺嘌呤等物質(zhì)的公告》（2015年第11號）中規(guī)定，生產(chǎn)者不得在豆芽生產(chǎn)過程中使用4-氯苯氧乙酸鈉，豆芽經(jīng)營者不得經(jīng)營含4-氯苯氧乙酸鈉的豆芽。

 

　　6批次飲用水不合格

 

　　不合格食品中，飲用水不合格占6批次。?？诮鹇沟V泉飲料有限公司海玻分公司生產(chǎn)銷售的金鹿包裝飲用水（凈含量：16.8L/桶）、陵水新村文香副食店銷售的標稱三亞鳳凰椰晶純凈水廠生產(chǎn)的椰晶飲用純凈水（規(guī)格：16.8L/桶）、儋州康味食品有限公司生產(chǎn)銷售的仙鹿島山泉®純凈水（規(guī)格：16.8L/桶）、?？诹招畚镔Y工貿(mào)有限公司龍橋分公司生產(chǎn)銷售的銀珊椰泉包裝飲用水（規(guī)格：16.6L/桶）、?？诹招畚镔Y工貿(mào)有限公司龍橋分公司生產(chǎn)銷售的景族包裝飲用水（規(guī)格：15L/桶）、三亞冰鹿誠礦泉飲料有限公司生產(chǎn)銷售的鹿誠山泉包裝飲用水（規(guī)格：16.8L/桶）共6批次均檢出銅綠假單胞菌。

 

　　銅綠假單胞菌是一種條件致病菌，廣泛分布于各種水、空氣、正常人的皮膚、呼吸道和腸道等，易在潮濕的環(huán)境存活，對消毒劑、紫外線等具有較強的抵抗力，對于抵抗力較弱的人群存在健康風險。包裝飲用水中銅綠假單胞菌超標可能是源水防護不當，水體受到污染；生產(chǎn)過程中衛(wèi)生控制不嚴格，如從業(yè)人員未經(jīng)消毒的手直接與水或容器內(nèi)壁接觸；或者是包裝材料清洗消毒有缺陷所致。

 

　　其中的鹿誠山泉包裝飲用水還檢出了耗氧量不合格，檢測值為22.1mg/L。耗氧量是反映水體中有機及無機可氧化物質(zhì)的常用指標。水中耗氧量的大小不僅可以間接地反映水中還原性物質(zhì)的相對含量，還可以作為水體被有機物污染的標志之一?！禛B 19298-2014 食品安全國家標準 包裝飲用水》中規(guī)定，包裝飲用水中耗氧量應(yīng)符合≤2.0mg/L的規(guī)定。包裝飲用水中耗氧量超標可能是由于生產(chǎn)企業(yè)過量使用消毒劑或消毒劑清洗不徹底或者長期不更換濾膜等原因?qū)е隆?/div>