上周,日本財務省公布了8月日本市場鰻魚進出口情況統(tǒng)計(包括活鰻、烤鰻、仔魚)。至此,2018鰻年度(2017年9月—2018年8月)日本市場鰻魚進出口統(tǒng)計數(shù)據(jù)已全部公開。數(shù)據(jù)顯示,與去年同期相比,2018鰻年度日本市場烤鰻進口量增長甚微,增幅僅300噸,最終進口量為14870噸,基本與2017鰻年度持平。對此,當?shù)卮笮蜕躺缲撠熑吮硎荆?ldquo;年初鰻苗大歉收,原料鰻價格暴漲。為滿足日本國內市場需求,我們已經(jīng)盡力了,但最終進口量也僅略超去年同期。而事實上,由于烤鰻制品成本大幅上揚,許多商超今年烤鰻銷量下滑明顯。總銷售額減少的結果估計不可避免。”
2019鰻年度(2018年9月—2019年8月)已開始一個多月,日本市場正值鰻魚消費淡季。與日本市場的冷清相反,中國市場近期則相繼迎來中秋節(jié)和國慶小長假。作為全世界最大的出口烤鰻生產(chǎn)國之一,假期中國國內市場烤鰻需求量明顯增加。國內各主產(chǎn)地原料鰻價格平穩(wěn),大規(guī)格原料鰻價格甚至小幅上揚。
談及未來中國市場原料鰻出口行情,日本商社相關人士認為,隨著假期結束,11月起中國大陸產(chǎn)原料鰻價格可能會輕微下調,整體鰻價將向日本市場看齊。“但2p、2.5p等大規(guī)格原料鰻應該不會降價。”該商社人士預測道。
此外,受中美貿易戰(zhàn)波及,坊間傳聞近期中國大陸對美出口烤鰻加工品數(shù)量有所下滑。但國慶長假中國國內市場鰻魚需求量明顯增加,整體行情依然比較平穩(wěn)。