一、總體情況

 

　　本次通告的監(jiān)督抽檢信息共涉及19類食品757批次樣品，抽樣檢驗項目合格樣品746批次，不合格樣品11批次。糕點59批次，不合格3批次；酒類31批次，不合格1批次；食用農(nóng)產(chǎn)品91批次，不合格3批次；飲料104批，不合格4批次；餐飲食品58批次、蛋制品10批次、淀粉及淀粉制品25批次、豆制品13批次、蜂產(chǎn)品8批次、罐頭2批次、冷凍飲品4批次、糧食加工品162批次、食用油油脂及其制品58批次、蔬菜制品76批次、薯類和膨化食品10批次、水果制品10批次、速凍食品29批次、特殊膳食食品6批次、調(diào)味品1批次次均合格。根據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)，個別項目不合格，其產(chǎn)品即判定為不合格產(chǎn)品。檢驗項目、合格及不合格樣品信息詳見附件。

 

　　二、不合格產(chǎn)品情況

 

　　（一）南京市建鄴區(qū)食尚天鮮水產(chǎn)品經(jīng)營部銷售的江鯽魚，生產(chǎn)日期為2018-06-28，恩諾沙星（以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計）檢出值為3553.9μg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定不超過100μg/kg。檢驗機構(gòu)為江蘇出入境檢驗檢疫局動植物與食品檢測中心。

 

　?。ǘ┠暇┦薪ㄠ拝^(qū)食尚天鮮水產(chǎn)品經(jīng)營部銷售的鱖魚，生產(chǎn)日期為2018-06-28，孔雀石綠檢出值為4.0μg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定不得檢出。檢驗機構(gòu)為江蘇出入境檢驗檢疫局動植物與食品檢測中心。

 

　?。ㄈ┠暇┦薪ㄠ拝^(qū)元生杰水產(chǎn)經(jīng)營部銷售的水庫昂刺魚，生產(chǎn)日期為2018-06-28，孔雀石綠檢出值為27.4μg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定不得檢出。檢驗機構(gòu)為江蘇出入境檢驗檢疫局動植物與食品檢測中心。

 

　?。ㄋ模欀輩^(qū)蘇客隆超市銷售的，標(biāo)稱為鎮(zhèn)江市潤州康樂食品廠生產(chǎn)的康樂麻油云片糕，生產(chǎn)日期為2017-03-28，霉菌檢出值為74000CFU/g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定不超過150 CFU/g。檢驗機構(gòu)為江蘇省食品藥品監(jiān)督檢驗研究院。

 

　?。ㄎ澹}城市鹽都區(qū)福潤萬家購物中心銷售的，標(biāo)稱為徐州華騰食品有限公司生產(chǎn)的紅豆沙拉面包，生產(chǎn)日期為2018-01-23，脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）檢出值為0.7g/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定不超過0.5g/kg。防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和檢出值為1.48，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定不超過1。檢驗機構(gòu)為江蘇省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院。

 

　?。╁\江麥德龍現(xiàn)購自運有限公司鹽城鹽都商場銷售的，標(biāo)稱為上海融僑食品有限公司生產(chǎn)的海苔脆條，生產(chǎn)日期為2018-02-09，過氧化值（以脂肪計）檢出值為0.37g/100g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定不超過0.25g/100g。檢驗機構(gòu)為江蘇省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院。

 

　　（七）標(biāo)稱為泰州太美康體水業(yè)有限公司生產(chǎn)的包裝飲用水，生產(chǎn)日期為2018-05-06，溴酸鹽檢出值為0.032 mg/L，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定不超過0.01mg/L。檢驗機構(gòu)為蘇州出入境檢驗檢疫局檢驗檢疫綜合中心。

 

　?。ò耍?biāo)稱為江蘇桃花島天然飲用水有限公司生產(chǎn)的桃花泉礦泉水，生產(chǎn)日期為2018-06-12，溴酸鹽檢出值為0.042mg/L，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定不超過0.01 mg/L。檢驗機構(gòu)為蘇州出入境檢驗檢疫局檢驗檢疫綜合中心。

 

　　（九）揚州市廣陵區(qū)沙頭潤豐超市銷售的，標(biāo)稱為丹陽市白龍釀造有限公司生產(chǎn)的糧食白酒，生產(chǎn)日期為2017-12-08，酒精度檢出值為15.2%vol，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為17%vol-19%vol。檢驗機構(gòu)為江蘇省有機食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心。

 

　　（十）標(biāo)稱為興化市安潔純凈水廠生產(chǎn)的安潔純凈水，生產(chǎn)日期為2017-12-09，銅綠假單胞菌5次檢出值分別為4CFU/250mL、0CFU/250mL、0CFU/250mL、0CFU/250mL、0CFU/250mL，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定不得檢出。檢驗機構(gòu)為江蘇省理化測試中心。

 

　　（十一）標(biāo)稱為江蘇桃花島天然飲用水有限公司生產(chǎn)的桃花泉礦泉水，生產(chǎn)日期為2017-12-10，溴酸鹽檢出值為0.042mg/L，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定不超過0.01 mg/L。檢驗機構(gòu)為蘇州出入境檢驗檢疫局檢驗檢疫綜合中心。

 

　　針對監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，我局已要求企業(yè)所在地南京、鎮(zhèn)江、徐州等設(shè)區(qū)市食品藥品監(jiān)管局開展核查處置，督促食品生產(chǎn)經(jīng)營者采取下架封存、召回不合格食品等措施控制食品安全風(fēng)險，排查問題發(fā)生的原因并進行整改。各有關(guān)設(shè)區(qū)市食品藥品監(jiān)管局應(yīng)于通告發(fā)布之日起7日內(nèi)，向社會公布風(fēng)險控制措施，3個月內(nèi)向省食品藥品監(jiān)管局報告查處情況并向社會公布。

 

　　特別提醒消費者，如購買到或在市場 上發(fā)現(xiàn)公告的不合格批次食品，請撥打12331投訴舉報熱線進行投訴或舉報。

 

　　特此公告。

 

　　附件：   附件1 本次檢驗項目.doc

 

　　   附件2 不合格產(chǎn)品信息.xls

 

　　   附件3 合格產(chǎn)品信息.xls

　　   附件4-關(guān)于部分不合格項目說明.docx

　　江蘇省食品藥品監(jiān)管局

 

　　2018年10月10日