新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團(tuán)市場監(jiān)督管理局食品安全監(jiān)督抽檢產(chǎn)品信息公示（2018年第13期）

 

　　一、總體情況

 

　　餐飲食品22批次，不合格產(chǎn)品2批次；酒類17批次，不合格產(chǎn)品1批次；調(diào)味品11批次，不合格產(chǎn)品1批次；食用油、油脂及其制品44批次，不合格產(chǎn)品1批次；冷凍飲品1批次，不合格產(chǎn)品1批次。餅干2批次，炒貨食品及堅果制品1批次，方便食品6批次，蜂產(chǎn)品1批次，糕點(diǎn)17批次，罐頭3批次，糧食加工品25批次，肉制品1批次，乳制品7批次，食糖3批次，食用農(nóng)產(chǎn)品41批次，水果制品13批次，速凍食品1批次，飲料5批次，均未檢出不合格產(chǎn)品。

 

　　二、不合格產(chǎn)品情況

 

　?。ㄒ唬╄F門關(guān)市楊健哥遂州超市銷售的標(biāo)稱烏魯木齊西域源酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的赤霞珠干紅葡萄酒，酒精度檢出值為7.9%vol，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為11-13%vol；山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）檢出值為0.3g/kg，比國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定（不超過0.2g/kg）高出0.5倍。檢驗機(jī)構(gòu)為新疆維吾爾自治區(qū)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院。

 

　?。ǘ╇p河市馬哈沙提商店銷售的標(biāo)稱新疆阿克吾斯塘國際貿(mào)易有限公司生產(chǎn)的湟渠釀造醬油，氨基酸態(tài)氮檢出值為0.26g/100mL，比國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定（不低于0.4g/100mL）低35%。檢驗機(jī)構(gòu)為農(nóng)業(yè)農(nóng)村部食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗測試中心（石河子）。

 

　?。ㄈ┚涌h八十三團(tuán)福滿家超市銷售的標(biāo)稱博爾塔拉蒙古自治州福海食用油有限公司生產(chǎn)的溫泉河純葵花籽油，苯并[a]芘檢出值為27.4μg/kg，比國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定（不超過10μg/kg）高出1.74倍。檢驗機(jī)構(gòu)為農(nóng)業(yè)農(nóng)村部食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗測試中心（石河子）。

 

　　（四）農(nóng)十三師紅星一場好再來早餐店制售的油條（自制），鋁的殘留量（干樣品，以Al計）檢出值為301mg/kg，比國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定（不超過100mg/kg）高出2.01倍。檢驗機(jī)構(gòu)為新疆維吾爾自治區(qū)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院。

 

　　（五）烏魯木齊市頭屯河區(qū)朝陽西街西貝萊購物店銷售的標(biāo)稱博樂經(jīng)濟(jì)合作區(qū)天龍冷飲食品廠生產(chǎn)的冷狗牛奶味雪糕，菌落總數(shù)5次檢出值分別為21000CFU/g、43000CFU/g、33000CFU/g、28000CFU/g和40000CFU/g，不符合國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的菌落總數(shù)5次檢測結(jié)果均不得超過100000CFU/g且至少3次檢測結(jié)果不超過25000 CFU/g；大腸菌群5次檢出值分別為220CFU/g、94CFU/g、180CFU/g、130CFU/g和230CFU/g，不符合國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的菌落總數(shù)5次檢測結(jié)果均不得超過100CFU/g且至少3次檢測結(jié)果不超過10 CFU/g。檢驗機(jī)構(gòu)為新疆維吾爾自治區(qū)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院。

 

　?。┬率袇^(qū)河灘北路聚宴莊飯店的餐館用餐飲具（陶瓷+玻璃），大腸菌群檢出，國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定不得檢出。檢驗機(jī)構(gòu)為新疆維吾爾自治區(qū)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院。

 

　　三、對上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，兵團(tuán)局已督促生產(chǎn)經(jīng)營環(huán)節(jié)所在地食品藥品監(jiān)督管理部門進(jìn)行核查處置，并將核查處置信息向社會公布。

 

　　提示廣大消費(fèi)者，購買時要通過正規(guī)可靠渠道并保存相應(yīng)購物憑證，要看清外包裝上的相關(guān)標(biāo)識，查看真空包裝是否漏氣漲袋、有無變質(zhì)，不要購買無廠名、廠址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的產(chǎn)品，不要購買超過保質(zhì)期的產(chǎn)品；外出就餐時最好選擇證照齊全并且餐飲服務(wù)食品安全等級公示為笑臉的餐飲單位進(jìn)行就餐。如發(fā)現(xiàn)食品安全違法行為，可撥打12331熱線電話投訴舉報。

 

　　附件：

 

　　   附件1 本次檢驗項目.doc

 

　　   附件2 部分不合格項目小知識.doc

 

　　   附件3 食品抽檢不合格-20180920.xls

 

　　   附件4 食品抽檢合格-20180920.xls

　　兵團(tuán)市場監(jiān)督管理局

 

　　2018年9月20日