卡文迪什品種屬于一干類型，秘魯對卡文迪什品種的依賴意味著如果疾病進入，該行業(yè)將遭受巨大損失。秘魯主要向歐洲、亞洲和美國市場出口卡文迪什香蕉，一直在努力增加向美國的出口，美國的主要有機香蕉供應(yīng)商目前是危地馬拉。

 

    該研究員說：近年來商業(yè)需求的動態(tài)變得更加活躍。國際市場要求更多的多樣性、質(zhì)量和數(shù)量，最重要的是社會和環(huán)境責(zé)任。在秘魯，該行業(yè)的挑戰(zhàn)集中在尋求新的利基市場和開始多樣化品種，新包裝以及加強負責(zé)任和生態(tài)友好型生產(chǎn)者形象的需求上。