本次專項(xiàng)重點(diǎn)抽檢經(jīng)營(yíng)單位，覆蓋生產(chǎn)環(huán)節(jié)、流通環(huán)節(jié)及餐飲環(huán)節(jié)，流通環(huán)節(jié)包括超市、商場(chǎng)等，餐飲環(huán)節(jié)主要為較大型酒店、酒樓等。共抽檢被抽樣單位83家，其中包括餐飲服務(wù)企業(yè)54家，食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)29家，涉及生產(chǎn)企業(yè)共87家。檢驗(yàn)項(xiàng)目涉及酸價(jià)（以脂肪計(jì)）、過氧化值（以脂肪計(jì)）、鉛（以Pb計(jì)）、富馬酸二甲酯等19項(xiàng)。

 

　　中秋節(jié)月餅食品安全消費(fèi)提示：廣東省食品藥品監(jiān)督管理局提醒消費(fèi)者在選購(gòu)月餅時(shí)應(yīng)當(dāng)通過正規(guī)可靠渠道購(gòu)買并保存相應(yīng)購(gòu)物憑證，要看清外包裝上的相關(guān)標(biāo)識(shí)，如生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱和地址、成分或配料表、食品添加劑、食品生產(chǎn)許可證編號(hào)等標(biāo)識(shí)是否齊全；查看包裝是否完整、散裝月餅有沒有變質(zhì)；不要購(gòu)買無(wú)廠名、廠址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的產(chǎn)品，不要購(gòu)買超過保質(zhì)期的產(chǎn)品。消費(fèi)者如果發(fā)現(xiàn)購(gòu)買的月餅和生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)月餅的單位存在食品安全問題，可撥打當(dāng)?shù)厥称匪幤繁O(jiān)管部門投訴舉報(bào)電話12331。

 

　　特此通告。

 

　　附件：

 

　　   附件1 本次檢驗(yàn)項(xiàng)目

 

　　   附件2 食品抽檢合格信息-20180907

　　廣東省食品藥品監(jiān)督管理局

 

　　2018年09月07日