深圳市食品藥品監(jiān)督管理局2018年食品安全抽樣檢驗情況通報（第三十一期）

 

    一、總體情況

 

    本次共抽檢生產(chǎn)環(huán)節(jié)食品272批次，涉及生產(chǎn)環(huán)節(jié)經(jīng)營主體167家次，共檢測食品指標(biāo)3361項次。其中檢出不合格樣品3批次，涉及不合格食品類別為飲料3批次，涉及不合格項目類別包括：微生物污染。

 

    二、各類食品情況

 

    1.共抽檢餅干7批次，未檢出不合格樣品。

 

    2.共抽檢茶葉及相關(guān)制品2批次，未檢出不合格樣品。

 

    3.共抽檢炒貨食品及堅果制品6批次，未檢出不合格樣品。

 

    4.共抽檢淀粉及淀粉制品4批次，未檢出不合格樣品。

 

    5.共抽檢方便食品4批次，未檢出不合格樣品。

 

    6.共抽檢糕點16批次，未檢出不合格樣品。

 

    7.共抽檢酒類2批次，未檢出不合格樣品。

 

    8.共抽檢冷凍飲品7批次，未檢出不合格樣品。

 

    9.共抽檢糧食加工品99批次，未檢出不合格樣品。

 

    10.共抽檢其他食品1批次，未檢出不合格樣品。

 

    11.共抽檢肉制品24批次，未檢出不合格樣品。

 

    12.共抽檢乳制品4批次，未檢出不合格樣品。

 

    13.共抽檢食糖2批次，未檢出不合格樣品。

 

    14.共抽檢食用農(nóng)產(chǎn)品2批次，未檢出不合格樣品。

 

    15.共抽檢食用油、油脂及其制品5批次，未檢出不合格樣品。

 

    16.共抽檢蔬菜制品7批次，未檢出不合格樣品。

 

    17.共抽檢薯類和膨化食品8批次，未檢出不合格樣品。

 

    18.共抽檢水產(chǎn)制品2批次，未檢出不合格樣品。

 

    19.共抽檢水果制品12批次，未檢出不合格樣品。

 

    20.共抽檢速凍食品16批次，未檢出不合格樣品。

 

    21.共抽檢糖果制品10批次，未檢出不合格樣品。

 

    22.共抽檢飲料32批次，檢出不合格樣品3批次，涉及不合格項目為銅綠假單胞菌。

 

    各類食品抽檢不合格信息見附件1，抽檢合格信息見附件2，部分不合格項目小知識見附件3，各類食品檢驗項目詳見《2018年深圳市食品安全抽樣檢驗細則》（可登陸深圳市市場和質(zhì)量監(jiān)督管理委員會網(wǎng)站查詢http://www.szmqs.gov.cn）。

 

    三、食品安全消費提示

 

    深圳市食品藥品監(jiān)督管理局提醒您在選購、存儲食品時應(yīng)注意：

 

    一是購買包裝食品應(yīng)通過正規(guī)可靠渠道購買并保存憑證，看清外包裝標(biāo)簽標(biāo)識中的相關(guān)信息，如生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱和地址、配料表、食品生產(chǎn)許可證編號是否齊全；不要購買無廠名、廠址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的產(chǎn)品，不要購買超過保質(zhì)期的產(chǎn)品，不要購買公布的不合格產(chǎn)品。

 

    二是購買食品后按照標(biāo)簽所示方式保存、按照標(biāo)示使用方法加工食用。老人、孕婦、嬰幼兒、免疫力低下和易過敏人群應(yīng)特別關(guān)注食品標(biāo)簽標(biāo)示中的“食品適用人群”，散裝食品注意適量購買，妥善貯藏。

 

    歡迎廣大消費者積極參與食品安全監(jiān)督工作，關(guān)注每周食品抽檢信息公布，如發(fā)現(xiàn)危害社會公眾安全的食品及其違法行為，請及時撥打當(dāng)?shù)厥称匪幤繁O(jiān)管部門投訴舉報電話12331。

 

    特此通告。

 

    附件：1.   抽檢不合格信息.xls

 

    2.   抽檢合格信息.xls

 

    3.   部分不合格項目小知識.doc

 

    深圳市食品藥品監(jiān)督管理局

 

    2018年8月17日