近期，天津市市場(chǎng)和質(zhì)量監(jiān)督管理委員會(huì)組織天津市食品安全檢測(cè)技術(shù)研究院等9家食品檢測(cè)機(jī)構(gòu)，按照《天津市食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)市級(jí)抽檢監(jiān)測(cè)工作方案》，抽檢了速凍食品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、其他食品、糕點(diǎn)、食品添加劑、薯類和膨化食品、冷凍飲品、食糖、水產(chǎn)制品、糖果制品、食用油、油脂及其制品、酒類、乳制品、特殊膳食食品、淀粉及淀粉制品、蛋制品、罐頭、豆制品、飲料、茶葉及相關(guān)制品、方便食品、蜂產(chǎn)品等22類765批次樣品，抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品752批次，不合格樣品13批次。根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，個(gè)別項(xiàng)目不合格，其產(chǎn)品即判定為不合格產(chǎn)品。具體情況通報(bào)如下：
一、 總體情況：
速凍食品55批次，不合格樣品3批次；炒貨食品及堅(jiān)果制品68批次，不合格樣品1批次；其他食品43批次，不合格樣品2批次；糕點(diǎn)105批次，不合格樣品2批次；食品添加劑106批次，不合格樣品5批次；薯類和膨化食品7批次；冷凍飲品10批次；食糖80批次；水產(chǎn)制品17批次；糖果制品27批次；食用油、油脂及其制品62批次；酒類18批次；乳制品11批次；特殊膳食食品4批次；淀粉及淀粉制品19批次；蛋制品8批次；罐頭5批次；豆制品29批次；飲料53批次；茶葉及相關(guān)制品16批次；方便食品16批次；蜂產(chǎn)品6批次，均未檢出不合格樣品。
二、不合格產(chǎn)品情況：
?。ㄒ唬┨旖蚪鹈罎?rùn)食品有限公司生產(chǎn)的“香菇肉餃”標(biāo)簽不合格（營(yíng)養(yǎng)成分表中能量、鈉營(yíng)養(yǎng)素參考值計(jì)算錯(cuò)誤，不符合GB 28050-2011《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 預(yù)包裝食品營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽通則》的標(biāo)準(zhǔn)要求）。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為中國(guó)商業(yè)聯(lián)合會(huì)食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心（天津）。
?。ǘ┨旖蚪鹈罎?rùn)食品有限公司生產(chǎn)的“白菜豬肉餃”標(biāo)簽不合格（營(yíng)養(yǎng)成分表中能量、鈉營(yíng)養(yǎng)素參考值計(jì)算錯(cuò)誤，不符合GB 28050-2011《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 預(yù)包裝食品營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽通則》的標(biāo)準(zhǔn)要求）。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為中國(guó)商業(yè)聯(lián)合會(huì)食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心（天津）。
?。ㄈ┨旖蚪鹈罎?rùn)食品有限公司生產(chǎn)的“芹菜豬肉餃”標(biāo)簽不合格（營(yíng)養(yǎng)成分表中能量、鈉營(yíng)養(yǎng)素參考值計(jì)算錯(cuò)誤，不符合GB 28050-2011《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 預(yù)包裝食品營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽通則》的標(biāo)準(zhǔn)要求）。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為中國(guó)商業(yè)聯(lián)合會(huì)食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心（天津）。
?。ㄋ模┨旖蚴芯派徏沂称房萍加邢薰旧a(chǎn)的“巴旦木（烘炒類）”二氧化硫殘留量不合格（檢出二氧化硫殘留量0.24g/kg，不符合GB2760-2014《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》不得檢出的標(biāo)準(zhǔn)要求）。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為中國(guó)商業(yè)聯(lián)合會(huì)食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心（天津）。
?。ㄎ澹┨旖蛎裆锕こ坦煞萦邢薰旧a(chǎn)的“地龍蛋白粉”總砷不合格（初檢檢出總砷9.5mg/kg,復(fù)檢檢出總砷10 mg/kg，不符合Q/17A2290S-2015《地龍蛋白》的標(biāo)準(zhǔn)要求）。初檢機(jī)構(gòu)為天津市食品安全檢測(cè)技術(shù)研究院；復(fù)檢機(jī)構(gòu)為國(guó)家輕工業(yè)食品質(zhì)量監(jiān)督檢測(cè)天津站。
?。┨旄＞盘铮ㄌ旖颍┦称酚邢薰旧a(chǎn)的“牛奶口味軟冰淇淋漿料”乳蛋白不合格（初檢檢出乳蛋白1.9g/100g，復(fù)檢檢出乳蛋白2.03g/100g，不符合QB/T4893-2015《軟冰淇淋及軟雪糕漿料》的標(biāo)準(zhǔn)要求）。初檢機(jī)構(gòu)為天津市食品安全檢測(cè)技術(shù)研究院；復(fù)檢機(jī)構(gòu)為國(guó)家輕工業(yè)食品質(zhì)量監(jiān)督檢測(cè)天津站。
（七）天津市樂(lè)民糕點(diǎn)食品有限公司生產(chǎn)的“純綠豆糕”菌落總數(shù)不合格（檢測(cè)出菌落總數(shù)項(xiàng)目不符合GB7099-2015《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 糕點(diǎn)、面包》的標(biāo)準(zhǔn)要求）。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為天津市食品安全檢測(cè)技術(shù)研究院。
（八）天津市邢氏鼎泰食品有限公司生產(chǎn)的“俄羅斯面包”標(biāo)簽不合格（標(biāo)簽標(biāo)注脫氧乙酸鈉，不符合GB2760-2014《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》的標(biāo)準(zhǔn)要求）。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為天津市食品安全檢測(cè)技術(shù)研究院。
?。ň牛┨旖蚴须p馬香精香料股份有限公司生產(chǎn)的“檸檬味香精”標(biāo)簽不合格（標(biāo)簽未標(biāo)示“食品添加劑”字樣；名稱未按規(guī)定標(biāo)示中文名稱；未標(biāo)示“食品用香精”字樣；未標(biāo)示“成分或配料表”；未標(biāo)示“使用范圍、用量和使用方法”；未標(biāo)示“貯存條件”；未標(biāo)示“生產(chǎn)許可證編號(hào)”，不符合GB29924-2013《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑標(biāo)識(shí)通則》和GB2760-2014《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》的標(biāo)準(zhǔn)要求）。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為天津市食品安全檢測(cè)技術(shù)研究院。
?。ㄊ┨旖蚴泻杲樖称酚邢薰旧a(chǎn)的“肉味液體香精”標(biāo)簽不合格（標(biāo)簽未標(biāo)示“食品添加劑”字樣，不符合GB29924-2013《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑標(biāo)識(shí)通則》的標(biāo)準(zhǔn)要求）。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為天津市食品安全檢測(cè)技術(shù)研究院。
?。ㄊ唬┨旖蛐胖Z森生物技術(shù)有限公司生產(chǎn)的“米線香精”標(biāo)簽不合格（凈含量未依據(jù)法定計(jì)量單位按千克（kg）標(biāo)示，不符合GB29924-2013《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑標(biāo)識(shí)通則》的標(biāo)準(zhǔn)要求）。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為天津市食品安全檢測(cè)技術(shù)研究院。
?。ㄊ┨旖蚣褟N調(diào)味品有限公司生產(chǎn)的“雞肉粉狀香精”標(biāo)簽不合格（配料表中“抗結(jié)劑”未按GB2760批準(zhǔn)使用的食品添加劑中規(guī)定的名稱列出單一品種食品添加劑名稱；未標(biāo)示“使用方法”，不符合GB29924-2013《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑標(biāo)識(shí)通則》和GB2760-2014《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》的標(biāo)準(zhǔn)要求）。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為天津市食品安全檢測(cè)技術(shù)研究院。
?。ㄊ┨旖蝣蜗闩d源食品科技有限公司生產(chǎn)的“濃香鮮雞粉”標(biāo)簽不合格（規(guī)格未依據(jù)法定計(jì)量單位按千克（kg）標(biāo)示，不符合GB29924-2013《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑標(biāo)識(shí)通則》的標(biāo)準(zhǔn)要求）。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為天津市食品安全檢測(cè)技術(shù)研究院。
三、對(duì)上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，天津市市場(chǎng)和質(zhì)量監(jiān)督管理委員會(huì)要求核查處置部門督促企業(yè)查明不合格產(chǎn)品的批次、數(shù)量和原因，采取召回不合格產(chǎn)品等措施，控制風(fēng)險(xiǎn)，并依法予以查處。查處情況自通告發(fā)布之日起3個(gè)月內(nèi)向市市場(chǎng)監(jiān)管委報(bào)告并向社會(huì)公布。
特此通告。
附件：1.本次檢驗(yàn)項(xiàng)目
2. 速凍食品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息
3. 速凍食品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息
4. 炒貨食品及堅(jiān)果制品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息
5. 炒貨食品及堅(jiān)果制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息
6. 其他食品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息
7. 其他食品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息
8. 糕點(diǎn)監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息
9. 糕點(diǎn)監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息
10. 食品添加劑監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息
11. 食品添加劑監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息
12. 薯類和膨化食品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息
13. 冷凍飲品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息
14. 食糖監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息
15. 水產(chǎn)制品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息
16. 糖果制品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息
17. 食用油、油脂及其制品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息
18. 酒類監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息
19. 乳制品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息
20. 特殊膳食食品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息
21. 淀粉及淀粉制品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息
22. 蛋制品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息
23. 罐頭監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息
24. 豆制品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息
25. 飲料監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息
26. 茶葉及相關(guān)制品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息
27. 方便食品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息
28. 蜂產(chǎn)品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息
2018年7月2日
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