深圳市食品藥品監(jiān)督管理局2018年食品安全抽樣檢驗情況通報（第二十一期）

 

　　一、總體情況

 

　　本次共抽檢專項任務(wù)食品533批次，涉及經(jīng)營主體176家次，共檢測食品指標(biāo)2797項次。其中不合格樣品1批次，涉及不合格食品類別有水產(chǎn)制品1批次，涉及不合格項目為食品添加劑。

 

　　二、各類食品情況

 

　　1、共抽檢餅干15批次，未檢出不合格樣品。

 

　　2、共抽檢餐飲食品63批次，未檢出不合格樣品。

 

　　3、共抽檢茶葉及相關(guān)制品49批次，未檢出不合格樣品。

 

　　4、共抽檢炒貨食品及堅果制品47批次，未檢出不合格樣品。

 

　　5、共抽檢淀粉及淀粉制品1批次，未檢出不合格樣品。

 

　　6、共抽檢豆制品6批次，未檢出不合格樣品。

 

　　7、共抽檢方便食品2批次，未檢出不合格樣品。

 

　　8、共抽檢蜂產(chǎn)品4批次，未檢出不合格樣品。

 

　　9、共抽檢糕點(diǎn)17批次，未檢出不合格樣品。

 

　　10、共抽檢罐頭1批次，未檢出不合格樣品。

 

　　11、共抽檢酒類118批次，未檢出不合格樣品。

 

　　12、共抽檢冷凍飲品2批次，未檢出不合格樣品。

 

　　13、共抽檢糧食加工品8批次，未檢出不合格樣品。

 

　　14、共抽檢其他食品1批次，未檢出不合格樣品。

 

　　15、共抽檢肉制品22批次，未檢出不合格樣品。

 

　　16、共抽檢食用鹽10批次，未檢出不合格樣品。

 

　　17、共抽檢食用油、油脂及其制品5批次，未檢出不合格樣品。

 

　　18、共抽檢蔬菜制品27批次，未檢出不合格樣品。

 

　　19、共抽檢薯類和膨化食品2批次，未檢出不合格樣品。

 

　　20、共抽檢水產(chǎn)制品31批次，檢出不合格樣品1批次，不合格項目為二氧化硫殘留量。

 

　　21、共抽檢水果制品43批次，未檢出不合格樣品。

 

　　22、共抽檢糖果制品38批次，未檢出不合格樣品。

 

　　23、共抽檢調(diào)味品13批次，未檢出不合格樣品。

 

　　24、共抽檢飲料8批次，未檢出不合格樣品。

 

　　各類食品抽檢不合格信息見附件1，抽檢合格信息見附件2，部分不合格項目小知識見附件3。

 

　　三、不合格產(chǎn)品處置情況

 

　　對本次抽檢不合格的產(chǎn)品，我局已采取行政控制措施，防止不合格產(chǎn)品進(jìn)一步流入市場。我局已要求相關(guān)區(qū)食品藥品監(jiān)管部門及時對不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營者進(jìn)行調(diào)查處理，責(zé)令企業(yè)查清產(chǎn)品流向，召回不合格產(chǎn)品，并分析原因進(jìn)行整改；要求經(jīng)營單位對不合格食品立即采取下架等措施，控制風(fēng)險，并依法予以查處。查處情況有關(guān)信息可在深圳市市場和質(zhì)量監(jiān)督管理委員會網(wǎng)站查詢。

 

　　四、食品安全消費(fèi)提示

 

　　深圳市食品藥品監(jiān)督管理局提醒您在選購、存儲食品時應(yīng)注意：

 

　　一是購買包裝食品應(yīng)通過正規(guī)可靠渠道購買并保存憑證，看清外包裝標(biāo)簽標(biāo)識中的相關(guān)信息，如生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱和地址、配料表、食品生產(chǎn)許可證編號是否齊全；不要購買無廠名、廠址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的產(chǎn)品，不要購買超過保質(zhì)期的產(chǎn)品，不要購買公布的不合格產(chǎn)品。

 

　　二是購買食品后按照標(biāo)簽所示方式保存、按照標(biāo)示使用方法加工食用。老人、孕婦、嬰幼兒、免疫力低下和易過敏人群應(yīng)特別關(guān)注食品標(biāo)簽標(biāo)示中的“食品適用人群”，散裝食品注意適量購買，妥善貯藏。

 

　　歡迎廣大消費(fèi)者積極參與食品安全監(jiān)督工作，關(guān)注每周食品抽檢信息公布，如發(fā)現(xiàn)危害社會公眾安全的食品及其違法行為，請及時撥打當(dāng)?shù)厥称匪幤繁O(jiān)管部門投訴舉報電話12331。

 

　　特此通告。

 

　　附件：1.   抽檢不合格信息

 

　　2.   抽檢合格信息

 

　　3.   部分不合格項目小知識

 

　　深圳市食品藥品監(jiān)督管理局

 

　　2018年6月12日