核心提示：2018年自治區(qū)食品經(jīng)營監(jiān)管工作堅持以習(xí)近平新時代中國特色社會主義思想為指導(dǎo)，圍繞黨的十九大提出的“實施食品安全戰(zhàn)略，讓人民吃得放心”重大部署，落實“四個最嚴”要求，嚴防、嚴管、嚴控食品安全風(fēng)險，嚴格落實食品安全主體責(zé)任和監(jiān)管責(zé)任，不斷提高監(jiān)管效能，守住不發(fā)生系統(tǒng)性區(qū)域性食品安全事故的底線。主要工作是“三大工程”、“七項任務(wù)”。