春節(jié)守望者之廣東廣州篇丨親人團聚賀新春，食品安全巡查忙！

 　　“過年哪天聚餐？”

 

　　春節(jié)是中國人最重要的傳統(tǒng)節(jié)日，也是萬家團圓、朋友相聚的日子，不知道大家有沒有注意到，有這么一群人，她們放棄與家人、朋友團聚的日子，穿梭在商超、飯店、食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場、藥店……守護著群眾的飲食用藥安全。

 

　　為保障新春節(jié)日大家吃得放心、安心，廣東省廣州市食品藥品監(jiān)管系統(tǒng)節(jié)日期間堅守崗位，保障人民群眾舌尖上的安全。春節(jié)期間，市區(qū)食品藥品監(jiān)管部門分別組成巡查小分隊，按照市局部署開展節(jié)日期間市場巡查工作，及時排查風(fēng)險，確保群眾節(jié)日期間的食品安全。據(jù)統(tǒng)計，大年三十和初一，共出動執(zhí)法人員1010人次，檢查1391家次。

 

　　市局食品執(zhí)法分局大年三十對大型餐飲單位承辦年夜飯情況及相應(yīng)食品原料采購、食品制作、涼菜專間操作等關(guān)鍵環(huán)節(jié)進行巡查。

 

　　藥品分局大年初一重點對上下九步行街商圈和清平市場周邊的藥品、中藥飲片、化妝品等進行巡查，對持證經(jīng)營、購進來源、產(chǎn)品合法性等重點環(huán)節(jié)進行檢查。

 

　　越秀區(qū)局結(jié)合節(jié)日特點，對大型供餐單位、大型商超、肉菜市場、迎春花市食品、燒鹵熟肉制品及藥品經(jīng)營使用單位等進行監(jiān)督檢查，確保節(jié)日期間食品藥品安全。2月15日，越秀區(qū)局聯(lián)合市場監(jiān)管局，對肉菜市場進行檢查。

 

　　海珠區(qū)局高度重視節(jié)日期間的食品藥品監(jiān)督管理工作，執(zhí)法人員對花市年宵品經(jīng)營檔口食品經(jīng)營、餐飲服務(wù)單位、食鹽經(jīng)營單位等進行監(jiān)督檢查。

 

　　荔灣區(qū)局執(zhí)法人員對大型商超、肉菜市場、迎春花市食品及藥品經(jīng)營使用單位等進行監(jiān)督檢查。

 

　　天河區(qū)局相關(guān)負(fù)責(zé)人帶隊對天河迎春節(jié)慶活動重點區(qū)域：海心沙、花城匯廣場、花城匯地商場進行了節(jié)日食品安全巡檢，重點查看了經(jīng)營業(yè)戶食品臺賬、從業(yè)人員上崗證件、消殺記錄和進口食品檢驗檢疫合格證明等資料，要求企業(yè)落實主體責(zé)任，嚴(yán)格按規(guī)范流程，確保食品安全。2月16日，天河區(qū)局執(zhí)法人員會同街道、城管、工商對冼村城中村開展巡查監(jiān)管，未發(fā)現(xiàn)有違法銷售禽畜肉產(chǎn)品行為。同時執(zhí)法人員還檢查了天河城食品藥品經(jīng)營單位。

 

　　白云區(qū)局相關(guān)負(fù)責(zé)人率值班組人員對御口福、廣東道、四季桃源等5間酒樓和永福購物廣場1間超市及嘉禾、黃邊、永泰等3個農(nóng)貿(mào)市場進行春節(jié)食品安全檢查，重點對酒樓廚房衛(wèi)生、超市熟食、農(nóng)貿(mào)市場自檢等進行督查。

 

　　黃埔區(qū)局相關(guān)負(fù)責(zé)人帶隊，對除夕轄區(qū)食品安全保障情況進行檢查，重點檢查農(nóng)貿(mào)市場、年夜飯供餐單位、迎春花市等食品消費集中區(qū)域及肉制品、蔬菜、熟食等風(fēng)險較高的食品，確保轄區(qū)群眾食藥安全。

 

　　花都局執(zhí)法人員對花市食品經(jīng)營者、餐飲店、肉菜市場等單位開展食品安全檢查。

 

　　番禺區(qū)局執(zhí)法人員對沙灣荔園新天地、南村萬博等大型年夜飯餐飲單位開展巡查監(jiān)管，重點檢查是否持證經(jīng)營，進貨臺賬，健康證等，暫未發(fā)現(xiàn)有違法經(jīng)營行為。

 

　　增城區(qū)局聯(lián)合相關(guān)單位以增城廣場、農(nóng)貿(mào)市場、商超、景區(qū)、交通樞紐及周邊等為重點區(qū)域，以蔬菜、糧油、肉及肉制品、糖果、糕點、酒類、食鹽等為重點品種，以花市、美食節(jié)、年夜飯、農(nóng)村宴席等為重點活動，加強食品安全監(jiān)管監(jiān)測。

 

　　從化區(qū)局執(zhí)法人員對農(nóng)貿(mào)肉菜市場、超市、批發(fā)部、年夜飯供餐單位等開展食品安全檢查。

 

　　南沙區(qū)局執(zhí)法人員對餐飲單位及海鮮市場經(jīng)營檔口開展監(jiān)督檢查。