食品伙伴網(wǎng)訊 據(jù)英國(guó)食品標(biāo)準(zhǔn)局（FSA）消息，近日英國(guó)食品標(biāo)準(zhǔn)局公布了北愛爾蘭第10輪食品抽檢報(bào)告，報(bào)告顯示，食品標(biāo)簽不合格是本輪抽檢發(fā)現(xiàn)的主要問(wèn)題。
據(jù)了解，本輪抽檢由北愛爾蘭地方政府實(shí)施，涉及食品供應(yīng)鏈和零售鏈。
根據(jù)本輪抽檢，從總體來(lái)看，大多數(shù)樣本符合食品安全要求和法律標(biāo)準(zhǔn)，發(fā)現(xiàn)的主要問(wèn)題仍然是食品標(biāo)識(shí)和描述不準(zhǔn)確的問(wèn)題。
2016年抽檢發(fā)現(xiàn)，食品檢出食源性致病菌的幾率較低，這個(gè)結(jié)果跟2015年的情況類似。在2016年抽檢當(dāng)中，對(duì)5978件進(jìn)行了微生物檢測(cè)，對(duì)2583件進(jìn)行了化學(xué)分析。
本輪抽檢的主要發(fā)現(xiàn)有：
從總體上看，63%的微生物檢測(cè)樣本和43%的化學(xué)檢測(cè)樣本令人滿意；
僅有極少量樣本不符合微生物標(biāo)準(zhǔn)，檢出了風(fēng)險(xiǎn)性致病菌；
大多數(shù)化學(xué)分析不合格的樣本存在標(biāo)識(shí)問(wèn)題，而非檢出有害物質(zhì)；
本輪報(bào)告還建議采取更多措施，提升食品安全合格率。
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