信息顯示，在省級抽檢信息中，有7批次樣品不合格，包括6批次肉制品和1批次食用油、油脂及其制品。

 

　　其中，長春歐亞集團(tuán)通化歐亞置業(yè)有限公司銷售的標(biāo)稱延邊韓食府民俗食品有限公司生產(chǎn)的牛板筋，長春歐亞超市連鎖經(jīng)營有限公司前進(jìn)店銷售的標(biāo)稱吉林省好家人食品有限公司生產(chǎn)的板筋王，長春歐亞商業(yè)連鎖歐亞萬豪購物中心有限公司銷售的標(biāo)稱吉林省好家人食品有限公司生產(chǎn)的板筋王，長春歐亞集團(tuán)松原歐亞購物中心有限公司奧林匹克廣場超市銷售的標(biāo)稱遼寧智勝食品有限公司生產(chǎn)的百年智勝精制哈爾濱紅腸，長春歐亞商業(yè)連鎖歐亞萬豪購物中心有限公司銷售的標(biāo)稱遼寧智勝食品有限公司生產(chǎn)的百年智勝精制哈爾濱紅腸5批次均為檢出菌落總數(shù)超標(biāo)。

 

　　根據(jù)《GB 2726-2005 熟肉制品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》（注：5批次產(chǎn)品生產(chǎn)日期均在2017年6月23日之前，執(zhí)行該標(biāo)準(zhǔn)。2017年6月23日之后，該標(biāo)準(zhǔn)被《GB 2726-2016 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 熟肉制品》替代），醬鹵肉中菌落總數(shù)應(yīng)不超過80000CFU/g，肉灌腸中菌落總數(shù)應(yīng)不超過50000CFU/g。

 

　　另有1批次肉制品為吉林市昌邑區(qū)中興街百佳超市銷售的標(biāo)稱吉林市好小子食品有限責(zé)任公司生產(chǎn)的紅油脆肚，檢出山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）0.13g/kg?！禛B 2760-2014 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定，山梨酸及其鉀鹽在熟肉制品中最大使用量為0.075 g/kg。

 

　　還有1批次九臺區(qū)南山好又多連鎖超市銷售的標(biāo)稱長春市綠野油脂有限公司生產(chǎn)的大豆油（笨榨），檢出過氧化值9.5mmol/kg。《GB/T 1535-2003 大豆油》中規(guī)定，一、二級大豆油中過氧化值不得超過5 mmol/kg，三、四級大豆油中過氧化值不得超過6 mmol/kg。

 

　　除省級抽檢外，吉林省食藥監(jiān)局還公布了國家監(jiān)督抽檢信息，僅1批次肉制品不合格，為靖宇縣萬家樂時代購物廣場銷售的標(biāo)稱吉林市伊佰多食品廠生產(chǎn)的精肉臘腸檢出菌落總數(shù)970000CFU/g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤50000CFU/g。

 

　　對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，企業(yè)所在地食品藥品監(jiān)管部門已按照《中華人民共和國食品安全法》的規(guī)定，責(zé)令生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)及時采取下架、召回等措施。同時，吉林省食藥監(jiān)局要求相關(guān)地食品藥品監(jiān)管部門對不合格產(chǎn)品的生產(chǎn)經(jīng)營者進(jìn)一步調(diào)查處理，查明生產(chǎn)不合格產(chǎn)品的批次、數(shù)量和成因，制定整改措施。

      相關(guān)報(bào)道：吉林省食品藥品監(jiān)督管理局2017年國家監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品及產(chǎn)品合格信息（第20期）公示

                     吉林省食品藥品監(jiān)督管理局2017年吉林省級監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品及產(chǎn)品合格信息（第20期）公示

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