墨爾本一名女子在Coles超市購買的雞肉出現(xiàn)了問題,她發(fā)現(xiàn)雞肉中竟然有一片綠色(圖/社交媒體Facebook截圖)
大超市的食物按理說應(yīng)該是讓消費(fèi)者能放心購買的,但墨爾本一名女子近日在Coles超市購買的雞肉就出現(xiàn)了問題,她發(fā)現(xiàn)雞肉中竟然有一片綠色,但是超市對此則表示雞肉沒有問題。
英國《每日郵報(bào)》3日報(bào)道,墨爾本女子 斯蒂芬妮(Stephanie)近日在Coles超市里買了一塊雞胸肉,結(jié)果她在雞肉上發(fā)現(xiàn)一大塊綠色,于是她把圖片傳到超市的主頁上討說法,結(jié)果超市一位發(fā)言人表示,這是因?yàn)殡u“扇翅膀次數(shù)太多了”,雞肉上的綠色異物是因?yàn)殡u只活動受限而產(chǎn)生的“胸深肌病”(Deep Pectoral Myopathy),雞由于在生長中缺乏活動,使胸肌的供血系統(tǒng)受損,在突然的體力活動后,血液供應(yīng)到胸肌或胸部肌肉的血液會受到損害,從而導(dǎo)致綠色斑點(diǎn),這種情況在商業(yè)飼養(yǎng)雞肉中經(jīng)??梢姟M瑫r(shí)超市表示,這種變色對人體無害,并且絕對“不會影響雞肉口感”。
不過網(wǎng)民們并不接受這樣解釋,有人表示這種綠色明顯是雞本身的缺陷,商家應(yīng)該在工場處理完畢才可出售。