還在吃早餐餅干嗎？研究指其又貴又高糖

　　據(jù)《悉尼先驅(qū)晨報》報道，一項新研究顯示，被稱作有營養(yǎng)又便攜的超市早餐食品實際含糖量高，且比一份沖有兩塊Weetbix麥片的牛奶飲品價格貴17倍。

 

　　公共衛(wèi)生組織LiveLighter對Woolworths、Coles和Aldi超市所出售的65種單獨包裝食品進行了調(diào)查研究。研究發(fā)現(xiàn)，一些食品每份含糖量達9.5茶匙。超市中大量兜售的早餐餅干尤其令人擔憂，因為很多餅干被發(fā)現(xiàn)比標準甜餅干提供的營養(yǎng)更少。

 

　　LiveLighter的營養(yǎng)學家阿姆斯特朗（Sian Armstrong）說：“早餐餅干基本上就是甜餅干，但它們價格昂貴且打著健康營養(yǎng)的旗號。這些產(chǎn)品都是經(jīng)過高加工的，一些含糖量超過25%，里面含有成分很少是從真正的牛奶或水果提取的。”

 

　　今年7月，LiveLighter對墨爾本超市貨架上的包裝食品進行了分析，尤其是包裝上貼有“morning”或“start the day”這樣標簽的食品。調(diào)查發(fā)現(xiàn)，最糟糕的便攜式食品是Belvita巧克力味、蜂蜜和堅果味以及酸奶夾心味的早餐餅干。

 

　　據(jù)了解，所有Belvita餅干都稱自己是“專為早餐而設計的”以及是“高標準營養(yǎng)組成的便攜美味早餐”。然而，LiveLighter發(fā)現(xiàn)，這些餅干中含糖量比一碗沖有兩塊Weetbix麥片的牛奶飲品還高出1至1.5茶匙糖。

 

　　LiveLighter活動負責人麥卡利斯（Alison McAleese）表示，盡管產(chǎn)品含糖量很高，但制造商在推銷產(chǎn)品時，通常強調(diào)產(chǎn)品是不含脂肪和具有營養(yǎng)價值的。

 

　　研究還發(fā)現(xiàn)，Sanitarium Up & Go規(guī)格為500毫升的巧克力冰沙、香蕉和香草冰淇淋也以“流質(zhì)早餐”（liquid breakfast）的名號來進行推銷。和一碗含有牛奶和4塊Weetbix麥片（含糖量為4茶匙）相比，這些食品含糖量為9.5茶匙，每份標價為4澳元。但一碗Weetbix麥片每份只需花0.24澳元。

 

　　為此，LiveLighter呼吁制造商不要把高糖產(chǎn)品當作有營養(yǎng)早餐小吃來推廣。不過，并不是受LiveLighter調(diào)查的所有食品都被視為不健康的早餐選擇。Evia Pods酸奶和Vaalia兒童早餐酸奶兩者的含糖量和一碗沖有麥片的牛奶飲品一樣。另外，Chobani燕麥谷物酸奶也是一種健康的早餐選擇。