食品伙伴網(wǎng)訊 8月22日，韓國(guó)食品藥品安全處（MFDS）發(fā)布了白首烏及異葉牛皮消毒性試驗(yàn)及風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估結(jié)果，白首烏僅限以熱水提取形態(tài)“熱水提取物”使用，異葉牛皮消和當(dāng)前一樣不能作為食品原料使用。
但用白首烏粉末進(jìn)行的動(dòng)物試驗(yàn)中，出現(xiàn)了部分實(shí)驗(yàn)動(dòng)物體重減少等情況，因此，個(gè)人購(gòu)買白首烏食用時(shí)，請(qǐng)不要食用粉末產(chǎn)品，最好以熱水提取物的形態(tài)攝取。
上述毒性試驗(yàn)與風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估是韓國(guó)食品藥品安全處（MFDS）基于2015年以白首烏為原料的健康功能食品中混入異葉牛皮消的事件，從消除國(guó)民不安角度出發(fā)而實(shí)施的。
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