一、總體情況
2017年第一季度，我局共完成并公告11大類987批次食品樣品食品安全監(jiān)督抽檢信息，檢驗(yàn)項(xiàng)目合格的樣品985批次，不合格樣品2批次，樣品總體合格率為99.8%（各類食品監(jiān)督抽檢結(jié)果見附件）。
二、食品監(jiān)督抽檢發(fā)現(xiàn)的主要問(wèn)題
主要是品質(zhì)指標(biāo)不合格。食品中品質(zhì)指標(biāo)不合格問(wèn)題有2批次；從食品種類看，酒類、炒貨食品及堅(jiān)果制品等2類食品存在品質(zhì)指標(biāo)不合格問(wèn)題，主要是酒精度、過(guò)氧化值不達(dá)標(biāo)。
三、針對(duì)在食品安全監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，我局已分別要求食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者所在地食品藥品監(jiān)管部門依法對(duì)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)不合格食品的食品經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行立案調(diào)查。
公眾發(fā)現(xiàn)食品安全違法行為，可撥打12331熱線電話進(jìn)行投訴或舉報(bào)。
特此公告。
附件：2017年第一季度各類食品監(jiān)督抽檢結(jié)果
2017年5月5日
附件
2017年第一季度各類食品監(jiān)督抽檢結(jié)果
|
序號(hào) |
食品類別 |
監(jiān)督抽檢樣品 總量（批次） |
合格樣品 數(shù)量（批次） |
不合格樣品 數(shù)量（批次） |
樣品合格率 |
|---|---|---|---|---|---|
|
1 |
糧食加工品 |
104 |
104 |
0 |
100% |
|
2 |
食用油、油脂及其制品 |
53 |
53 |
0 |
100% |
|
肉制品 |
41 |
41 |
0 |
100% |
|
|
4 |
乳制品 |
53 |
53 |
0 |
100% |
|
5 |
飲料 |
105 |
105 |
0 |
100% |
|
6 |
糖果制品 |
121 |
121 |
0 |
100% |
|
7 |
酒類 |
95 |
94 |
1 |
98.95% |
|
8 |
水果制品 |
30 |
30 |
0 |
100% |
|
9 |
炒貨食品及堅(jiān)果制品 |
20 |
19 |
1 |
95% |
|
10 |
糕點(diǎn) |
102 |
102 |
0 |
100% |
|
11 |
食用農(nóng)產(chǎn)品 |
263 |
263 |
0 |
100% |
|
合 計(jì) |
987 |
985 |
2 |
99.8% |
|
地區(qū)：
魯公網(wǎng)安備 37060202000128號(hào)
