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食品安全檢測(cè)進(jìn)入全自動(dòng)智能操控時(shí)代

放大字體  縮小字體 時(shí)間:2017-06-01 11:11 來源:食品伙伴網(wǎng) 
核心提示:近日,由北京勤邦生物自主研發(fā)的食品中小分子物質(zhì)快速檢測(cè)儀器--全自動(dòng)化學(xué)發(fā)光免疫分析儀研制成功,投入量產(chǎn),標(biāo)志著食品安全快速檢測(cè)正式進(jìn)入全自動(dòng)智能化操控時(shí)代,可極大降低檢測(cè)時(shí)間和人工操作成本。
  近日,由北京勤邦生物自主研發(fā)的食品中小分子物質(zhì)快速檢測(cè)儀器--全自動(dòng)化學(xué)發(fā)光免疫分析儀研制成功,投入量產(chǎn),標(biāo)志著食品安全快速檢測(cè)正式進(jìn)入全自動(dòng)智能化操控時(shí)代,可極大降低檢測(cè)時(shí)間和人工操作成本。
  圖1 全自動(dòng)化學(xué)發(fā)光免疫分析儀
 
  食品安全是民生之本,國之大計(jì),是黨中央、國務(wù)院高度重視的大事,食品安全管理是政府現(xiàn)代社會(huì)治理能力的重要組成部分。近些年食品安全事件頻發(fā),造成了嚴(yán)重的社會(huì)恐慌,也損害了食品行業(yè)的信譽(yù)和政府公信力。食品安全快檢測(cè)技術(shù)具有檢測(cè)快速、操作簡(jiǎn)單、成本低廉等優(yōu)點(diǎn),可作為大樣本初步篩查的檢測(cè)方案,為食品企業(yè)的品控和農(nóng)業(yè)、食藥部門的市場(chǎng)監(jiān)督提供了技術(shù)支持,使我國食品安全整體狀況取得顯著進(jìn)步。
 
  隨著物聯(lián)網(wǎng)和人工智能的快速發(fā)展,食品快速檢測(cè)設(shè)備也在更新?lián)Q代,實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化操作和智能化數(shù)據(jù)處理。勤邦生物憑借在食品安全檢測(cè)技術(shù)開發(fā)和應(yīng)用方面的雄厚科研實(shí)力,聯(lián)合清華大學(xué)、農(nóng)科院、出入境等高校科研院所,在科技部“國家重大科學(xué)儀器設(shè)備開發(fā)專項(xiàng)”項(xiàng)目資助下,通過自主創(chuàng)新和歷時(shí)近5年的技術(shù)攻關(guān),研制出食品安全檢測(cè)領(lǐng)域首臺(tái)全自動(dòng)化學(xué)發(fā)光免疫分析儀,儀器利用了化學(xué)發(fā)光免疫技術(shù)、納米磁珠富集分離技術(shù)、微光探測(cè)技術(shù)、精密自動(dòng)控制技術(shù)、在線精密溫控技術(shù)等最新成果,與傳統(tǒng)的酶聯(lián)免疫方法、色譜質(zhì)譜技術(shù)相比,具有全自動(dòng)、高通量、高靈敏、痕量快速、隨機(jī)檢測(cè)等明顯優(yōu)勢(shì),同時(shí)通過物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)實(shí)現(xiàn)了實(shí)現(xiàn)數(shù)據(jù)的共享及在線監(jiān)測(cè),結(jié)果自動(dòng)預(yù)警等功能。
  圖2化學(xué)發(fā)光免疫檢測(cè)試劑盒
 
  化學(xué)發(fā)光免疫分析儀在醫(yī)學(xué)檢測(cè)領(lǐng)域已有應(yīng)用,但醫(yī)學(xué)檢測(cè)樣本簡(jiǎn)單,以血液和尿液為主,被檢物質(zhì)主要為蛋白質(zhì)類大分子標(biāo)志物,醫(yī)院常規(guī)檢測(cè)項(xiàng)目?jī)H有幾項(xiàng),檢測(cè)方法分為一步法和兩步法,自動(dòng)化程度較低。相比而言,食品安全檢測(cè)要比醫(yī)學(xué)檢測(cè)復(fù)雜得多。食品的樣本基質(zhì)多種多樣,成分復(fù)雜,對(duì)被撿物質(zhì)的干擾性強(qiáng)。食品中的危害物多為小分子物質(zhì),需要連接大分子合成抗原后才具有免疫原性,才能制備抗體,抗體的靈敏度和穩(wěn)定性更難控制。食品中的高毒性物質(zhì)、禁用物質(zhì)的檢測(cè)限量很低,很多要求在1ppb以下,這比醫(yī)學(xué)檢測(cè)的靈敏度要求更高。食品中危害物成千上萬,遠(yuǎn)比醫(yī)學(xué)常規(guī)檢測(cè)的指標(biāo)要多。食品安全快速檢測(cè)儀器要求高通量、智能化、精密化,研發(fā)食品安全檢測(cè)的化學(xué)發(fā)光免疫分析儀要比醫(yī)學(xué)檢驗(yàn)分析儀要求更高,技術(shù)難度更大。
  圖3金國藩院士指導(dǎo)技術(shù)攻關(guān)
 
  儀器在研發(fā)過程中,獲得科技部“國家重大科學(xué)儀器設(shè)備開發(fā)專項(xiàng)”、北京市“首都科技條件平臺(tái)”培育項(xiàng)目等支持,同時(shí),金國藩院士、蔣士強(qiáng)研究員等儀器領(lǐng)域資深專家在儀器關(guān)鍵技術(shù)突破方面也給予大量指導(dǎo),北京市前市委書記郭金龍、市長(zhǎng)王安順到勤邦參觀期間,對(duì)本儀器開發(fā)給予了高度肯定和評(píng)價(jià)。截至目前,儀器關(guān)鍵技術(shù)已獲國家發(fā)明專利7項(xiàng),國家軟件著作權(quán)3項(xiàng),并通過北京市計(jì)量科學(xué)研究院檢測(cè)認(rèn)證。
 
  北京勤邦生物技術(shù)有限公司是國內(nèi)最早從事食品安全快速檢測(cè)技術(shù)開發(fā)的國家級(jí)高新技術(shù)企業(yè),先后主持國家重大科學(xué)儀器設(shè)備開發(fā)專項(xiàng)、國家十二五科技支撐計(jì)劃課題、食品安全重大科技專項(xiàng)等國家級(jí)項(xiàng)目10余項(xiàng),申請(qǐng)專利319項(xiàng),其中,國際PCT發(fā)明專利5項(xiàng),國家發(fā)明專利187項(xiàng),已授權(quán)的專利164項(xiàng)。榮獲國家科學(xué)技術(shù)進(jìn)步二等獎(jiǎng)、北京市科學(xué)技術(shù)進(jìn)步一等獎(jiǎng)(4次)等省部級(jí)以上獎(jiǎng)項(xiàng)15項(xiàng),科研成果豐碩,為國家食品安全科技支撐做出巨大貢獻(xiàn)。
 
日期:2017-06-01
 
 
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