近期,天津市市場(chǎng)和質(zhì)量監(jiān)督管理委員會(huì)組織國(guó)家輕工業(yè)食品質(zhì)量監(jiān)督檢測(cè)天津站等5家食品檢測(cè)機(jī)構(gòu),按照《食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)抽檢監(jiān)測(cè)實(shí)施方案》,抽檢了餅干、炒貨食品及堅(jiān)果制品、糕點(diǎn)、速凍食品、食用植物油、酒類(lèi)等6類(lèi)437批次樣品,抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品421批次,不合格樣品16批次。
總體情況為:抽檢炒貨食品及堅(jiān)果制品123批次,不合格樣品1批次;抽檢糕點(diǎn)166批次,不合格樣品6批次;抽檢速凍食品65批次,不合格樣品8批次;抽檢酒類(lèi)27批次,不合格1批次;抽檢餅干25批次、食用植物油31批次,均未檢出不合格樣品。根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),個(gè)別項(xiàng)目不合格,其產(chǎn)品即判定為不合格產(chǎn)品。
不合格產(chǎn)品情況
(一)天津市靜美特食品有限公司生產(chǎn)的“開(kāi)口杏核”標(biāo)簽不合格(配料表未標(biāo)注甜蜜素、糖精鈉、安賽蜜,實(shí)測(cè)檢出)。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為天津市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢測(cè)技術(shù)研究院。
?。ǘ┨旖蜇惪评锸称酚邢薰旧a(chǎn)的“豆蓉面包”標(biāo)簽不合格(營(yíng)養(yǎng)成分表中“能量”標(biāo)示有誤,不符合GB28050-2011中規(guī)定修約間隔要求;“鈉”含量占營(yíng)養(yǎng)素參考值百分比計(jì)算錯(cuò)誤,不符合GB28050-2011附錄A)。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為天津市武清區(qū)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)所。
(三)天津貝科里食品有限公司生產(chǎn)的“草莓面包”苯甲酸、標(biāo)簽不合格(營(yíng)養(yǎng)成分表中“能量”含量占營(yíng)養(yǎng)素參考值百分比計(jì)算錯(cuò)誤,不符合GB28050-2011附錄A)。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為天津市武清區(qū)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)所。
?。ㄋ模┨旖蚴惺⑾獔@食品有限公司生產(chǎn)的“紅豆餡”標(biāo)簽不合格(營(yíng)養(yǎng)成分表中“脂肪、鈉”含量占營(yíng)養(yǎng)素參考值百分比計(jì)算錯(cuò)誤,不符合GB28050-2011附錄A)。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為天津市武清區(qū)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)所。
?。ㄎ澹┨旖蚴袠?lè)尚食品有限公司生產(chǎn)的“薩琪瑪”霉菌計(jì)數(shù)不合格(標(biāo)準(zhǔn)值:≤150CFU/g,實(shí)測(cè)值650 CFU/g)。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為天津市武清區(qū)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)所。
?。┨旖蚴⑹勒槌际称酚邢薰旧a(chǎn)的“棗沙蛋糕”標(biāo)簽不合格(營(yíng)養(yǎng)成分表中“能量、蛋白質(zhì)、碳水化合物、鈉”含量占營(yíng)養(yǎng)素參考值百分比計(jì)算錯(cuò)誤,不符合GB28050-2011附錄A)。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為天津市武清區(qū)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)所。
?。ㄆ撸┨旖虬⑴d食品有限公司生產(chǎn)的“棗沙蛋糕”標(biāo)簽不合格(營(yíng)養(yǎng)成分表中“能量、蛋白質(zhì)、碳水化合物、鈉”含量占營(yíng)養(yǎng)素參考值百分比計(jì)算錯(cuò)誤,不符合GB28050-2011附錄A)。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為天津市武清區(qū)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)所。
(八)天津掛月釀酒股份有限公司生產(chǎn)的“42%VOL掛月特釀”總酯不合格(標(biāo)準(zhǔn)值:≥1.50g/L,實(shí)測(cè)值:1.43 g/L)。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為天津市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢測(cè)技術(shù)研究院。
?。ň牛┨旖蛴酪靶裉檬称蜂N(xiāo)售有限公司生產(chǎn)的“菠蘿派(速凍面米食品 生制 含餡 無(wú)肉)”標(biāo)簽不合格(配料表中食品添加劑名稱(chēng)標(biāo)準(zhǔn)不規(guī)范;營(yíng)養(yǎng)成分表中未標(biāo)注反式脂肪(酸)含量)。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為中國(guó)商業(yè)聯(lián)合會(huì)食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心(天津)。
?。ㄊ┨旖蚴形淝鍏^(qū)潤(rùn)達(dá)食品有限公司生產(chǎn)的“芋頭卷”標(biāo)簽不合格(配料表中的“食品添加劑”未標(biāo)示具體名稱(chēng))。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為中國(guó)商業(yè)聯(lián)合會(huì)食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心(天津)。
(十一)天津平娃三寶食品有限公司生產(chǎn)的“面餅(速凍熟制品”標(biāo)簽不合格(營(yíng)養(yǎng)成分表中能量的英文表達(dá)單位標(biāo)注不規(guī)范)。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為中國(guó)商業(yè)聯(lián)合會(huì)食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心(天津)。
?。ㄊ┨旖蚱酵奕龑毷称酚邢薰旧a(chǎn)的“雞翅(速凍生制品”標(biāo)簽不合格(營(yíng)養(yǎng)成分表中能量的英文表達(dá)單位標(biāo)注不規(guī)范)。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為中國(guó)商業(yè)聯(lián)合會(huì)食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心(天津)。
?。ㄊ┨旖蛞馑Z德食品有限公司生產(chǎn)的“比薩面團(tuán)(速凍生制)”標(biāo)簽不合格(營(yíng)養(yǎng)成分表中能量的英文表達(dá)單位標(biāo)注不規(guī)范)。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為中國(guó)商業(yè)聯(lián)合會(huì)食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心(天津)。
(十四)天津市北海速凍食品廠(chǎng)生產(chǎn)的“天津包”標(biāo)簽不合格(營(yíng)養(yǎng)成分表中能量的英文表達(dá)單位標(biāo)注不規(guī)范)。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為中國(guó)商業(yè)聯(lián)合會(huì)食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心(天津)。
?。ㄊ澹┨旖蚴腥骞称酚邢薰旧a(chǎn)的“燴菌菇”標(biāo)簽不合格(營(yíng)養(yǎng)成分表中能量的英文表達(dá)單位標(biāo)注不規(guī)范)。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為中國(guó)商業(yè)聯(lián)合會(huì)食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心(天津)。
(十六)天津太華太古農(nóng)業(yè)技術(shù)有限公司生產(chǎn)的“藤椒雞丁 菜肴制品(速凍生制品)”標(biāo)簽不合格(營(yíng)養(yǎng)成分表中鈉含量修約間隔不規(guī)范)。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為中國(guó)商業(yè)聯(lián)合會(huì)食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心(天津)。
對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品,天津市市場(chǎng)和質(zhì)量監(jiān)督管理委員會(huì)要求核查處置部門(mén)督促企業(yè)查明不合格產(chǎn)品的批次、數(shù)量和原因,采取召回不合格產(chǎn)品等措施,控制風(fēng)險(xiǎn),并依法予以查處。查處情況需于2017年5月31日前報(bào)市市場(chǎng)監(jiān)管委并向社會(huì)公布。
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