21日，陜西省食藥監(jiān)局公布了4批次不合格桶裝水，均被銅綠假單胞菌污染。據(jù)食藥監(jiān)局通報(bào)，這4批次不合格桶裝水來自延安和榆林兩市。

 

    在近期國家食品藥品監(jiān)督管理總局和陜西省食品藥品監(jiān)督管理局抽檢中，共抽檢肉制品、乳制品、飲料、糕點(diǎn)等4類256批次樣品，4批次飲料不合格，肉制品、乳制品、糕點(diǎn)的情況較好，未檢出不合格樣品。

 

    根據(jù)不合格名單，這4批次不合格飲料均為桶裝水，分別為陜西省水務(wù)集團(tuán)富縣供水有限公司銷售生產(chǎn)的鄜純牌18.9L/桶純凈水；橫山縣小溪潺涓桶裝水有限責(zé)任公司銷售生產(chǎn)的17L/桶潺涓純凈水；榆林市三千尺健康飲品有限責(zé)任公司配送分公司銷售的標(biāo)稱榆林市三千尺健康飲品有限責(zé)任公司生產(chǎn)的17L/桶三千尺飲用純凈水；佳縣超奇純凈水屋銷售中心銷售的標(biāo)稱佳縣超奇飲品有限責(zé)任公司生產(chǎn)的11.3L/桶超奇純凈水。

 

    其實(shí)，桶裝水中檢出銅綠假單胞菌可以說是常見的問題，那么銅綠假單胞菌是什么？它會(huì)產(chǎn)生哪些危害？

 

    銅綠假單胞菌是一種條件致病菌，廣泛分布于各種水、空氣、正常人的皮膚、呼吸道和腸道等，易在潮濕的環(huán)境存活，對(duì)消毒劑、紫外線等具有較強(qiáng)的抵抗力，對(duì)于抵抗力較弱的人群存在健康風(fēng)險(xiǎn)?！妒称钒踩珖覙?biāo)準(zhǔn) 包裝飲用水》（GB 19298-2014）中規(guī)定銅綠假單胞菌不得檢出。

 

    對(duì)于受污染的原因，大致包括：生產(chǎn)過程中衛(wèi)生控制不嚴(yán)格，如從業(yè)人員未經(jīng)消毒的手直接與水體或容器內(nèi)壁接觸；或者是包裝材料清洗消毒不當(dāng)所致。

 

    對(duì)上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，生產(chǎn)企業(yè)所在地榆林、延安等市食品藥品監(jiān)督管理局已責(zé)令企業(yè)查清產(chǎn)品流向，召回不合格產(chǎn)品，并分析原因進(jìn)行整改；經(jīng)營單位所在地榆林、延安等市食品藥品監(jiān)督管理局已要求有關(guān)單位立即采取下架等措施，控制風(fēng)險(xiǎn)，并依法予以查處。

 

    同時(shí)提醒消費(fèi)者，當(dāng)發(fā)現(xiàn)飲用水出現(xiàn)明顯的異味時(shí)，請(qǐng)不要飲用。

    相關(guān)報(bào)道：陜西關(guān)于4批次食品不合格的通告（2017年 第13號(hào)）