根據(jù)群眾舉報,長沙市芙蓉區(qū)豐泉古井社區(qū)豐盈西里10號一樓的居民出租屋內(nèi),藏身一處“黑窩點”。2017年2月16日,芙蓉區(qū)定王臺食藥監(jiān)所檢查人員在街道食安辦工作人員的配合下,對該窩點進行突擊檢查。
檢查人員進入該門店時,該店正在加工盒飯、快餐,門店衛(wèi)生條件極差,操作間不足18平方米;加工飯菜時,操作者未穿工作服、未佩戴口罩;待加工的蔬菜就放置于衛(wèi)生間內(nèi),成品和半成品直接堆放在門口,未做任何衛(wèi)生防護措施,飯菜衛(wèi)生無法得到保證,存在嚴重的食品安全隱患。
據(jù)該作坊經(jīng)營者彭某交代,他在開發(fā)區(qū)設立了一家盒飯快餐公司,為節(jié)約成本才選在市中心居民區(qū)內(nèi)租賃場地制作盒飯快餐。因經(jīng)營者不能提供證照等經(jīng)營資質(zhì),檢查人員責令該窩點立即停業(yè),當事人彭某立即承諾連夜遷離。
接下來,定王臺食藥監(jiān)所將安排人員進行回訪復查,防止該窩點死灰復燃。