長春市高度重視、迅速行動 開展調(diào)味品大排查、大抽檢、大整治

　　1月16日，有媒體曝光天津獨流鎮(zhèn)調(diào)味品造假窩點聚集，假冒劣質(zhì)調(diào)味品流向多地，引起社會廣泛關注。國家食藥總局已責成當?shù)?a href='http://m.unionsn.com/tag_888.html' class='zdbq' title='監(jiān)管相關食品資訊' target='_blank'>監(jiān)管部門進行核實，查明制假、售假的時間、數(shù)量、銷售流向，嚴肅查處制假售假違法犯罪行為。為嚴防假冒偽劣調(diào)味品流入我市，長春市食藥監(jiān)局領導高度重視，連夜部署，決定自1月17日至26日，在全市范圍開展調(diào)味品大排查、大抽檢、大整治行動。

 

　　一是開展食品生產(chǎn)銷售環(huán)節(jié)調(diào)味品全面排查工作。嚴查調(diào)味料生產(chǎn)（使用）企業(yè)原輔料進貨來源，確保進貨查驗記錄及證明材料真實、完整，強化落實企業(yè)進貨查驗的主體責任。面向全市大型批發(fā)市場、商超、農(nóng)貿(mào)市場等食品銷售集散地，小超市、小食雜店、小餐館等零散經(jīng)銷場所和使用單位，重點關注城鄉(xiāng)結合部等易隱蔽生產(chǎn)加工調(diào)味品的“黑作坊、黑窩點”。嚴查調(diào)料進貨來源、合法資質(zhì)、索證索票。發(fā)現(xiàn)無銷售資質(zhì)證明、來源不明及疑似假冒品牌的食品，立即下架，停止銷售和使用，就地封存。

 

　　二是開展全面抽檢的基礎上，對重點調(diào)味品加大監(jiān)督抽檢力度和頻次，重點針對調(diào)味品批發(fā)單位以及其他調(diào)味品經(jīng)銷、使用單位。抽樣品牌覆蓋海天、雀巢、太太樂、王守義、李錦記等知名品牌。抽檢品種包括醬油、食醋、雞精以及其他固態(tài)、半固態(tài)、液態(tài)調(diào)味料等。抽檢檢測項目依照國家食品安全標準確定，除常規(guī)檢測項目外，重點突出重金屬、亞硝酸鹽、非法添加等高風險指標。此次專項抽檢將委托第三方檢測機構開展，統(tǒng)一公布檢測結果。

 

　　長春市食藥監(jiān)局將嚴肅查處制售假冒偽劣食品違法行為，鐵腕出手，對造假者給予嚴厲查處，堅決追查生產(chǎn)經(jīng)營假冒偽劣調(diào)味品“黑窩點”，對涉嫌犯罪的，及時移送公安機關。