斐濟(jì)農(nóng)業(yè)部長(zhǎng)在一次研討會(huì)上表示,現(xiàn)在斐濟(jì)生姜在國(guó)際市場(chǎng)上獲得了認(rèn)可,估計(jì)需求量會(huì)進(jìn)一步增加,希望生姜產(chǎn)量也能上漲。他說(shuō),生姜是一種快速增長(zhǎng)的出口產(chǎn)品,政府鼓勵(lì)農(nóng)民生產(chǎn)以滿足全球的需求。
姜糖漿已出口到澳大利亞,目前銷售火爆,包括生姜汁和姜泥。
部長(zhǎng)認(rèn)為應(yīng)該重點(diǎn)放在增加生姜的附加值上,以前忽視了這一點(diǎn),之前過(guò)多關(guān)注產(chǎn)量,忽略了整個(gè)產(chǎn)業(yè)價(jià)值鏈的發(fā)展,比如運(yùn)輸、包裝和冷存儲(chǔ)系統(tǒng),還有最重要的是市場(chǎng)發(fā)展。