12月26日,中國酒業(yè)協(xié)會(huì)文化委員會(huì)年會(huì)在江蘇宿遷召開。100余名會(huì)員企業(yè)代表參加了會(huì)議,另有20名媒體代表旁聽并進(jìn)行報(bào)道。會(huì)議由中國酒業(yè)協(xié)會(huì)文化委員會(huì)秘書長(zhǎng)李言斌主持,中國酒業(yè)協(xié)會(huì)常務(wù)副理事長(zhǎng)王琦做工作報(bào)告,向代表們匯報(bào)了文化委員會(huì)成立以來的主要工作情況和工作計(jì)劃,并與代表們探討了文化對(duì)于酒行業(yè)發(fā)展至關(guān)重要的作用。
王琦在《工作報(bào)告》中指出,文化是我們酒產(chǎn)品特有的精神風(fēng)貌,在釀酒行業(yè)發(fā)展起伏波折之時(shí),許多業(yè)內(nèi)人士對(duì)酒行業(yè)的未來仍然充滿信心,是因?yàn)槲覀兙哂袕?qiáng)大的酒文化保障。文化是酒行業(yè)發(fā)展的核心競(jìng)爭(zhēng)力,可以充分的體現(xiàn)用戶的價(jià)值,博大精深又能夠與時(shí)俱進(jìn),涉及生活的方方面面,具備充分的延展性,是酒行業(yè)茁壯發(fā)展的根本持久力。其次,酒文化對(duì)于行業(yè)的引領(lǐng)主要體現(xiàn)在品牌創(chuàng)新與品質(zhì)創(chuàng)新兩個(gè)方面,酒業(yè)的品牌創(chuàng)新需要文化支撐;第三,酒文化對(duì)消費(fèi)者同樣有著深刻影響,要提升行業(yè)美譽(yù)度,必須徹底改變消費(fèi)者的認(rèn)知和體驗(yàn)感,通過酒文化為消費(fèi)者帶來積極、正面的影響;酒的競(jìng)爭(zhēng)最終是文化的包容和競(jìng)爭(zhēng),中國酒業(yè)能否走向世界,擴(kuò)大在國際上的影響,其背后的中國傳統(tǒng)文化在國際上的影響力起著重要的推動(dòng)作用。
此次年會(huì)還邀請(qǐng)了江蘇洋河酒廠股份有限公司董事長(zhǎng)王耀到會(huì)致辭。王耀在講話中表示,未來白酒行業(yè)發(fā)展體現(xiàn)在四個(gè)方面。消費(fèi)升級(jí):大眾消費(fèi)全面升級(jí)、政務(wù)消費(fèi)逐漸觸底,產(chǎn)業(yè)并購:產(chǎn)業(yè)并購全面擴(kuò)張、市場(chǎng)容量逐漸趨穩(wěn),行業(yè)競(jìng)爭(zhēng):行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)全面激化、行業(yè)格局逐漸形成,運(yùn)營(yíng)成本:營(yíng)運(yùn)成本全面上升、企業(yè)利潤(rùn)逐漸趨緊。對(duì)于酒文化的發(fā)展王耀認(rèn)為應(yīng)從健康形象的持續(xù)深入打造;工匠精神的深入打造;社會(huì)責(zé)任的鐵肩道義三個(gè)方面加以深化。
北京大學(xué)中文系教授、北京市人大代表、著名評(píng)論家、文化學(xué)者張頤武和傳播學(xué)博士,中國傳媒大學(xué)博士生導(dǎo)師劉國基,盛初(中國)咨詢集團(tuán)有限公司總經(jīng)理柴俊到會(huì)發(fā)表演講,分別就酒文化傳承、整合營(yíng)銷與文化傳播、文化與品牌為主題進(jìn)行演講,共同探討中國酒文化發(fā)展與進(jìn)步,獲得了代表們的一致好評(píng)。