食品伙伴網(wǎng)訊 據(jù)臺灣“中央社”消息,為防疫,散裝蛋使用一次性包材措施開始實施,至于塑料箱能否使用?臺農(nóng)委會表示,已指示防檢局、畜牧處半年內(nèi)設(shè)洗選廠,沒洗選過的蛋不能用塑料箱。
臺農(nóng)委會表示,主委曹啟鴻已經(jīng)指示農(nóng)委會防檢局及畜牧處,盡力在半年內(nèi)於蛋的主要產(chǎn)地彰化及屏東設(shè)大型洗選廠,目前還有50%的蛋沒有洗選,設(shè)好洗選廠,屆時會增加30%、40%的洗選蛋,整體來說,剩10%的零星小農(nóng)生產(chǎn)的蛋沒洗選過,要再指導(dǎo)。
他強(qiáng)調(diào),重點有三,一、源頭控管做好,即提高洗選過的蛋的占比,則洗選過后,要用所謂一次性包材或重復(fù)使用的包材,就沒有問題,例如主婦聯(lián)盟賣的蛋就洗選過。
二、要指導(dǎo)商家,如何使用一次性包材,這部份要講清楚。三、執(zhí)法時,有洗選過的蛋就不用一次性包材,沒洗選過的要用一次性包材,不能用塑料箱。
為了防疫,避免不同蛋雞場的病毒交叉感染;臺農(nóng)委會于2014年12月24日公告《動物傳染病防治條例》第14條規(guī)定的裝載生鮮禽蛋,應(yīng)使用一次性裝載容器或包材,2年后,于2016年12月24日實施。