根據(jù)公告顯示，3批次不合格食品分別為：晉城陵川縣陵川信達(dá)生活廣場(chǎng)有限公司銷售的標(biāo)稱陵川縣亞太配貨中心購(gòu)進(jìn)的鯽魚(yú)、晉城市鳳展購(gòu)物廣場(chǎng)有限公司鳳展新時(shí)代廣場(chǎng)銷售的標(biāo)稱晉城市城區(qū)紅軍水產(chǎn)批發(fā)部購(gòu)進(jìn)的武昌魚(yú)（淡）、晉城市鳳展購(gòu)物廣場(chǎng)有限公司鳳展新時(shí)代廣場(chǎng)銷售的標(biāo)稱晉城市城區(qū)紅軍水產(chǎn)批發(fā)部購(gòu)進(jìn)的活鯽魚(yú)（淡）。

 

    據(jù)資料顯示，恩諾沙星，又名恩氟奎林羧酸，屬于氟喹諾酮類藥物，化學(xué)合成廣譜抑菌劑，在預(yù)防和治療畜禽的細(xì)菌性感染及支原體病方面有良好效果。農(nóng)業(yè)部公告第235號(hào)《動(dòng)物性食品中獸藥最高殘留限量》規(guī)定該類藥物在動(dòng)物肌肉、脂肪中的最大殘留限量為100μg/kg（以恩諾沙星+環(huán)丙沙星之和計(jì)），在肝臟和腎臟中也有嚴(yán)格的限定。長(zhǎng)期攝入喹諾酮類藥物超標(biāo)的動(dòng)物性食品，可引起輕度胃腸道刺激或不適，頭痛、頭暈、睡眠不良等癥狀，大劑量或長(zhǎng)期攝入還可能引起肝損害。

 

    對(duì)于此次部分水產(chǎn)品中檢出恩諾沙星，山西食藥監(jiān)局分析稱，可能是在水產(chǎn)養(yǎng)殖時(shí)非法使用所致。

 

    針對(duì)上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，山西省食藥監(jiān)局已按照《中華人民共和國(guó)食品安全法》的規(guī)定，責(zé)成相關(guān)市局及時(shí)進(jìn)行核查處置，采取封存、下架、召回問(wèn)題產(chǎn)品等措施防控食品安全風(fēng)險(xiǎn)，督促企業(yè)查找原因，消除隱患。消費(fèi)者如果在市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)被通報(bào)的不合格食品，可拔打12331投訴舉報(bào)。

    相關(guān)報(bào)道：山西省食品藥品監(jiān)督管理局2016年食品安全監(jiān)督抽檢信息公告（第43期）