據(jù)Intrafish 12月5日報道:截止10月29日的52周里蝦類產(chǎn)品在
美國超市
海產(chǎn)品零售中占28.9%,平均每家零售店每周
銷售額2122美元,超過上一時期的2048美元。相比較下,美國東部和南部蝦類的銷售最為強勁。
美國南部地區(qū)蝦類銷售占海產(chǎn)品銷售的30.2%,同比增加29.5%,所有地區(qū)平均每周的銷售均高于去年同期。生蝦銷售占57.1%,熟蝦占42.1%。
蝦類產(chǎn)品的銷售高峰在圣誕節(jié)、新年,以及情人節(jié)。