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香港食物安全中心在兩款罐頭鯪魚樣本驗(yàn)出微量孔雀石綠

放大字體  縮小字體 時(shí)間:2016-11-22 08:40 來(lái)源:香港食安中心 原文:
核心提示:食物環(huán)境衛(wèi)生署食物安全中心(中心)今日(十一月二十一日)公布,兩個(gè)罐頭鯪魚樣本驗(yàn)出微量孔雀石綠。中心正跟進(jìn)事件。
  食物環(huán)境衛(wèi)生食物安全中心(中心)今日(十一月二十一日)公布,兩個(gè)罐頭鯪魚樣本驗(yàn)出微量孔雀石綠。中心正跟進(jìn)事件。
 
  中心發(fā)言人說(shuō):中心透過(guò)恒常的食物監(jiān)察計(jì)劃,在北角一超級(jí)市場(chǎng)抽取兩個(gè)同一品牌但不同款的罐頭鯪魚樣本作檢測(cè)。結(jié)果顯示,兩個(gè)樣本分別被檢出含十億分之三及十億分之八的孔雀石綠。
 
  他續(xù)說(shuō):雖然樣本只驗(yàn)出微量孔雀石綠,但香港法例并不容許任何食物含孔雀石綠。
 
  產(chǎn)品資料如下:
 
 ?。ㄒ唬┊a(chǎn)品名稱: 御品豆豉鯪魚
 
  零售點(diǎn): 北角電氣道城市花園惠康超級(jí)市場(chǎng)
 
  原產(chǎn)地: 中國(guó)
 
  代理商: 華南國(guó)際企業(yè)有限公司
 
  凈重: 一百八十四克/六點(diǎn)五安士
 
  此日期前最佳: 二○一八年一月七日
 
  (二)產(chǎn)品名稱: 御品梅菜鯪魚
 
  零售點(diǎn): 北角電氣道城市花園惠康超級(jí)市場(chǎng)
 
  原產(chǎn)地: 中國(guó)
 
  代理商: 華南國(guó)際企業(yè)有限公司
 
  凈重: 一百八十四克/六點(diǎn)五安士
 
  此日期前最佳: 二○一八年四月九日
 
  發(fā)言人說(shuō):孔雀石綠是一種工業(yè)染料,被使用作治理魚類疾病。主要的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)體系,例如內(nèi)地、歐洲聯(lián)盟、加拿大和美國(guó)均禁止向食用魚使用這種化學(xué)物質(zhì)。根據(jù)《食物內(nèi)有害物質(zhì)規(guī)例》(第132AF章),所有在本港出售的食物均不能含有孔雀石綠。違例者會(huì)被檢控,一經(jīng)定罪,可處罰款五萬(wàn)元及監(jiān)禁六個(gè)月。
 
  中心已知會(huì)涉事商戶上述違規(guī)情況。如有足夠證據(jù),中心會(huì)提出檢控。中心并指令有關(guān)商戶停止出售該兩個(gè)批次的產(chǎn)品。中心亦會(huì)通知業(yè)界有關(guān)事件及追查問(wèn)題食物的來(lái)源和分銷情況。業(yè)界如有售賣,亦應(yīng)停止出售。
 
  中心會(huì)繼續(xù)跟進(jìn)事件和采取適當(dāng)行動(dòng)。
 
  完
 
  2016年11月21日(星期一)
日期:2016-11-22
 
 
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