據(jù)俄羅斯民意基金會調(diào)查，近半年，為節(jié)約開支，有41%的俄羅斯居民縮減在食品方面的支出。有33%的受訪者稱近3個月內(nèi)開始購買更為便宜的食品，24%的受訪者開始減少食品的購買量，22%的受訪者不再購買某些品牌食品，15%的受訪者開始減少去商場購買食品的次數(shù)。俄居民主要減少了在肉類、家禽、奶酪、香腸、魚類、海產(chǎn)品和水果等方面的購買量。