10月14日，甘肅省食藥監(jiān)局公布新一期的抽檢公告，公告顯示，該局日前對(duì)全省范圍內(nèi)生產(chǎn)經(jīng)營的790批次酒類、糧食加工品、肉制品、薯類與膨化食品、飲料進(jìn)行了監(jiān)督抽檢，抽檢合格樣品747批次，不合格樣品43批次。

 

    根據(jù)公告顯示，此次43批次不合格樣品中，純凈水不合格22批，占該不合格樣品半數(shù)以上，不合格項(xiàng)均為大腸菌群或銅綠假單胞菌超標(biāo)，其中知名品牌冰露純凈水因大腸桿菌超標(biāo)又上黑榜，據(jù)悉今年9月29日，冰露飲用純凈水曾因銅綠假單胞菌超標(biāo)登上江蘇食藥局抽檢黑榜。

 

    根據(jù)資料，銅綠假單胞菌是一種常見的條件致病菌，在正常情況下一般不致病，當(dāng)機(jī)體抵抗力低下時(shí)可致病，可引起病人死亡。飲用水中檢出銅綠假單胞菌超標(biāo)的事情屢見不鮮，其原因可能是源水防護(hù)不當(dāng)，水體受到污染；生產(chǎn)過程中衛(wèi)生控制不嚴(yán)格，如從業(yè)人員未經(jīng)消毒的手直接與礦泉水或容器內(nèi)壁接觸；或者是包裝材料清洗消毒有缺陷所致。

 

    而大腸菌群作為一組與糞便污染有關(guān)的細(xì)菌，是評(píng)價(jià)食品衛(wèi)生質(zhì)量的重要指標(biāo)之一，因?yàn)樵谒w中容易測(cè)到且檢測(cè)方法較簡(jiǎn)單，被作為水質(zhì)好壞的指示菌，當(dāng)水樣中檢出大腸菌群，說明水體受到了糞便污染，有腸道傳染病發(fā)生的可能，應(yīng)加強(qiáng)水質(zhì)消毒。

 

    甘肅省食藥監(jiān)局消費(fèi)者如果在市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)被通報(bào)的不合格食品時(shí)請(qǐng)撥打12331投訴舉報(bào)熱線進(jìn)行投訴或舉報(bào)。