本期公布282批次食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)食品監(jiān)督抽檢（省抽/民生計(jì)劃部分）結(jié)果,涉及糧食加工品、調(diào)味品、飲料、食用油、油脂及其制品、水果制品、糕點(diǎn)、薯類和膨化食品、淀粉及淀粉制品、肉制品、乳制品、酒類和蔬菜制品等13大類，合格280批次，不合格2批次（詳見附表）。
其中：
1、糧食加工品86批次，檢測(cè)項(xiàng)目為鉛、鎘、總汞、總砷、鉻、二氧化鈦、滑石粉、黃曲霉毒素B1、玉米赤霉烯酮、脫氧雪腐鐮刀菌烯醇等，經(jīng)檢驗(yàn)全部合格。
2、調(diào)味品1批次，檢測(cè)項(xiàng)目為總酸、游離礦酸、苯甲酸、山梨酸、糖精鈉、黃曲霉毒素B1、菌落總數(shù)、大腸菌群等，經(jīng)檢驗(yàn)全部合格。
3、飲料13批次，檢測(cè)項(xiàng)目為耗氧量、余氯(游離氯)、三氯甲烷、四氯化碳、溴酸鹽等，經(jīng)檢驗(yàn)全部合格。
4、食用油、油脂及其制品14批次，檢測(cè)項(xiàng)目為酸值/酸價(jià)(KOH)、過氧化值、總砷、鉛、溶劑殘留量、苯并芘、丁基羥基茴香醚(BHA)、二丁基羥基甲苯(BHT)，經(jīng)檢驗(yàn)全部合格。
5、水果制品59批次，檢測(cè)項(xiàng)目為鉛、苯甲酸、山梨酸、糖精鈉、安賽蜜、甜蜜素等，經(jīng)檢驗(yàn)全部合格。
6、糕點(diǎn)26批次，檢測(cè)項(xiàng)目為酸價(jià)、過氧化值、糖精鈉、甜蜜素、安賽蜜、鋁的殘留量（以干基計(jì)）、脫氫乙酸、菌落總數(shù)、大腸菌群等，經(jīng)檢驗(yàn)2批次不合格，不合格項(xiàng)目為大腸菌群。
7、淀粉及淀粉制品3批次，檢測(cè)項(xiàng)目為鉛、二氧化硫殘留量等，經(jīng)檢驗(yàn)全部合格。
8、肉制品6批次，檢測(cè)項(xiàng)目為N-二甲基亞硝胺、苯甲酸、山梨酸、克倫特羅（限畜肉制品）、沙丁胺醇（限畜肉制品）、萊克多巴胺（限畜肉制品）等，經(jīng)檢驗(yàn)全部合格。
9、乳制品19批次，檢測(cè)項(xiàng)目為脂肪（限全脂滅菌乳）、蛋白質(zhì)、非脂乳固體、酸度、鉛、總砷、總汞、鉻等，經(jīng)檢驗(yàn)全部合格。
10、薯類和膨化食品4批次，檢測(cè)項(xiàng)目為糖精鈉、甜蜜素、安賽蜜、紐甜、苯甲酸、山梨酸、菌落總數(shù)、大腸菌群等，經(jīng)檢驗(yàn)全部合格。
11、茶葉及相關(guān)制品6批次，檢測(cè)項(xiàng)目為氟氯氰菊酯和高效氟氯氰菊酯、氟氰戊菊酯、聯(lián)苯菊酯、氯菊酯、鉛等，經(jīng)檢驗(yàn)全部合格。
12、酒類43批次，檢測(cè)項(xiàng)目為甲醇、鉛、氰化物、糖精鈉、甜蜜素、安賽蜜、阿斯巴甜、酒精度等，經(jīng)檢驗(yàn)全部合格。
13、蔬菜制品2批次，檢測(cè)項(xiàng)目為鉛、苯甲酸、山梨酸、糖精鈉、甜蜜素、安賽蜜、亞硝酸鹽等，經(jīng)檢驗(yàn)全部合格。
針對(duì)發(fā)現(xiàn)的問題，我局已通知當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)監(jiān)督管理部門及時(shí)進(jìn)行核查處置，采取封存、下架、召回問題產(chǎn)品等措施防控食品安全風(fēng)險(xiǎn)，并對(duì)相關(guān)企業(yè)立案查處。消費(fèi)者如果在市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)被通報(bào)的不合格食品，可撥打12331投訴舉報(bào)電話進(jìn)行舉報(bào)。
有關(guān)檢測(cè)項(xiàng)目說明：
大腸菌群是國(guó)內(nèi)外通用的食品污染常用指標(biāo)菌之一。食品中檢出大腸菌群超標(biāo)的原因可能由于產(chǎn)品的加工原料、包材受污染，生產(chǎn)過程中產(chǎn)品受人員、生產(chǎn)設(shè)備、環(huán)境的污染，滅菌不徹底等原因?qū)е隆?/div>
寧夏回族自治區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局
2016年9月28日
日期：2016-09-29
地區(qū)：
寧夏
中國(guó)
行業(yè)：
飲料
畜禽肉品
休閑食品
食品檢測(cè)
乳業(yè)
認(rèn)證體系
糧油
酒業(yè)
果蔬
調(diào)味品
焙烤食品
標(biāo)簽：
監(jiān)督
酒類
淀粉制品
食品
食品藥品監(jiān)督管理局
果制品
糕點(diǎn)
油脂
飲料
薯類
蔬菜
食用油
食品生產(chǎn)
食品安全
乳制品
肉制品
膨化食品
糧食
調(diào)味品
淀粉
抽檢
科普：
監(jiān)督
酒類
淀粉制品
食品
食品藥品監(jiān)督管理局
果制品
糕點(diǎn)
油脂
飲料
薯類
蔬菜
食用油
食品生產(chǎn)
食品安全
乳制品
肉制品
膨化食品
糧食
調(diào)味品
淀粉
抽檢
魯公網(wǎng)安備 37060202000128號(hào)
