推行質(zhì)量授權(quán)人制度，旨在促進食品生產(chǎn)企業(yè)完善質(zhì)量管理體系，明確質(zhì)量管理責任，從源頭上保障食品安全。根據(jù)工作安排，廣西各級食品藥品監(jiān)管部門將加大宣傳培訓力度，指導和幫助企業(yè)落實食品生產(chǎn)企業(yè)質(zhì)量授權(quán)人制度，同時通過推進質(zhì)量安全年度審計報告制度、督促企業(yè)建立追溯制度等多種形式，強化企業(yè)法人、質(zhì)量管理負責人責任意識，促進食品生產(chǎn)企業(yè)更加安全、規(guī)范、科學地發(fā)展。力爭在2016 年 11 月 20 日前，全面完成全區(qū) 175 家肉制品、55 家白酒生產(chǎn)企業(yè)質(zhì)量授權(quán)人備案工作。