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食藥總局關(guān)于調(diào)整食品經(jīng)營許可條件有關(guān)事項(xiàng)的通知 食藥監(jiān)食監(jiān)二〔2016〕109號(hào)

放大字體  縮小字體 時(shí)間:2016-08-26 19:21 來源:國家食品藥品監(jiān)督管理總局 原文:
核心提示:根據(jù)《國務(wù)院關(guān)于整合調(diào)整餐飲服務(wù)場所的公共場所衛(wèi)生許可證和食品經(jīng)營許可證的決定》(國發(fā)〔2016〕12號(hào)),為切實(shí)貫徹落實(shí)“取消地方衛(wèi)生部門對(duì)飯館、咖啡館、酒吧、茶座4類公共場所核發(fā)的衛(wèi)生許可證,有關(guān)食品安全許可內(nèi)容整合進(jìn)食品藥品監(jiān)管部門核發(fā)的食品經(jīng)營許可證”的要求,總局在實(shí)施《食品經(jīng)營許可管理辦法》(總局令第17號(hào))、《食品經(jīng)營許可審查通則(試行)》(食藥監(jiān)食監(jiān)二〔2015〕228號(hào)),依法推進(jìn)食品經(jīng)營許可的基礎(chǔ)上,就上述4類餐飲服務(wù)場所公共衛(wèi)生許可整合后,食品經(jīng)營許可相關(guān)條件等事項(xiàng)做出相應(yīng)調(diào)整。

總局關(guān)于餐飲服務(wù)場所的公共場所衛(wèi)生許可證和食品經(jīng)營許可證整合后調(diào)整食品經(jīng)營許可條件有關(guān)事項(xiàng)的通知
食藥監(jiān)食監(jiān)二〔2016〕109號(hào)
2016年08月26日 發(fā)布

各省、自治區(qū)、直轄市食品藥品監(jiān)督管理局,新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團(tuán)食品藥品監(jiān)督管理局:

     根據(jù)《國務(wù)院關(guān)于整合調(diào)整餐飲服務(wù)場所的公共場所衛(wèi)生許可證和食品經(jīng)營許可證的決定》(國發(fā)〔2016〕12號(hào)),為切實(shí)貫徹落實(shí)“取消地方衛(wèi)生部門對(duì)飯館、咖啡館、酒吧、茶座4類公共場所核發(fā)的衛(wèi)生許可證,有關(guān)食品安全許可內(nèi)容整合進(jìn)食品藥品監(jiān)管部門核發(fā)的食品經(jīng)營許可證”的要求,總局在實(shí)施《食品經(jīng)營許可管理辦法》(總局令第17號(hào))、《食品經(jīng)營許可審查通則(試行)》(食藥監(jiān)食監(jiān)二〔2015〕228號(hào)),依法推進(jìn)食品經(jīng)營許可的基礎(chǔ)上,就上述4類餐飲服務(wù)場所公共衛(wèi)生許可整合后,食品經(jīng)營許可相關(guān)條件等事項(xiàng)做出相應(yīng)調(diào)整。現(xiàn)將有關(guān)事項(xiàng)通知如下:

     一、飯館、咖啡館、酒吧、茶座4類場所涉及食品安全的衛(wèi)生條件,按照《食品經(jīng)營許可管理辦法》和《食品經(jīng)營許可審查通則(試行)》的規(guī)定執(zhí)行。

     二、在餐飲服務(wù)食品經(jīng)營者(含飯館、咖啡館、酒吧、茶座)的食品經(jīng)營許可條件中,增加以下內(nèi)容:
     (一)保持就餐場所的空氣流通;
     (二)具有定期清洗消毒空調(diào)及通風(fēng)設(shè)施的制度;
     (三)衛(wèi)生間具有獨(dú)立排風(fēng)系統(tǒng);
     (四)具有定期清潔衛(wèi)生間的制度。

     三、按照《食品經(jīng)營許可管理辦法》《食品經(jīng)營許可審查通則(試行)》的要求,在制定或者修訂《食品經(jīng)營許可審查細(xì)則》時(shí),根據(jù)當(dāng)?shù)貙?shí)際情況,對(duì)上述食品經(jīng)營許可條件中增加的內(nèi)容進(jìn)行細(xì)化,依法做好食品經(jīng)營許可工作。

食品藥品監(jiān)管總局
2016年8月22日
 
日期:2016-08-26
 
 
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