大慶市食藥監(jiān)局與治安支隊(duì)執(zhí)法人員以群眾舉報(bào)、反映的冷面生產(chǎn)單位為切入點(diǎn)，開(kāi)展凌晨突擊檢查，在讓胡路區(qū)，發(fā)現(xiàn)兩家冷面加工單位分別涉嫌無(wú)證生產(chǎn)和添加劑管理不規(guī)范，其中1家食品有限公司持有植物油食品生產(chǎn)許可證，開(kāi)展冷面制售，超出了生產(chǎn)范圍屬于無(wú)證生產(chǎn)；另1家冷面廠雖然是合法的冷面加工小作坊，但該單位工作人員在原料投放和添加劑使用上沒(méi)有客觀的投料記錄，而且對(duì)于原料與添加劑的配比使用沒(méi)有清晰的概念，存在重大的食品安全隱患。針對(duì)存在的問(wèn)題，大慶市食藥監(jiān)局登記保存問(wèn)題產(chǎn)品合計(jì)2400余公斤，并與大慶市公安局工作人員共同對(duì)2家企業(yè)使用的原料、添加物質(zhì)以及生產(chǎn)的成品進(jìn)行了抽樣送檢，待檢驗(yàn)結(jié)果出來(lái)后，將依法進(jìn)行嚴(yán)肅處理。

 

    目前，專項(xiàng)檢查還在持續(xù)進(jìn)行中，執(zhí)法人員將及時(shí)消除食品安全隱患，逐步改善冷面企業(yè)環(huán)境衛(wèi)生臟、亂、差和生產(chǎn)加工方式粗放問(wèn)題，為消暑食品提供安全保障。