8月18日，據(jù)江蘇省食藥監(jiān)局消息，江蘇省食藥監(jiān)局組織抽檢17大類(lèi)食品，包括：食用油、油脂及其制品、糕點(diǎn)、蜂產(chǎn)品、乳制品、肉制品、水產(chǎn)制品、飲料、罐頭、蛋制品、酒類(lèi)等。抽檢樣品共計(jì)345批次，其中合格340批次、不合格5批次。

 

　　據(jù)抽檢信息顯示，本次抽檢不合格產(chǎn)品中，有3批次產(chǎn)品為菌落總數(shù)超標(biāo)，其中江蘇海苑食品有限公司生產(chǎn)的水產(chǎn)品2批次，灌南喜滿(mǎn)堂蜜園生產(chǎn)的蜂產(chǎn)品1批次。菌落總數(shù)是指示性微生物指標(biāo)，并非致病菌指標(biāo)，主要用來(lái)評(píng)價(jià)食品清潔度。不合格產(chǎn)品如下：

 

　　江蘇海苑食品有限公司生產(chǎn)的規(guī)格為250g/袋的惠鄰牌即食海蜇頭（酸辣味）（生產(chǎn)日期/批號(hào)2016-2-4），檢出菌落總數(shù)超標(biāo)。

 

　　江蘇海苑食品有限公司生產(chǎn)的規(guī)格為250g/袋的惠鄰海蜇絲（2016-2-4），檢出菌落總數(shù)超標(biāo)。

 

　　灌南喜滿(mǎn)堂蜜園生產(chǎn)的規(guī)格為500g/瓶的喜滿(mǎn)堂牌洋槐花蜂蜜（生產(chǎn)日期/批號(hào)2016-04-20），檢出菌落總數(shù)超標(biāo)。

 

 

　　據(jù)抽檢信息顯示，1批次純凈水假單胞桿菌超標(biāo)：江蘇正廣和食品有限公司生產(chǎn)的規(guī)格為4L/桶的正廣和飲用純凈水（生產(chǎn)日期/批號(hào)2016-06-23），檢出銅綠假單胞菌超標(biāo)。銅綠假單胞菌是一種條件致病菌， 對(duì)于體質(zhì)虛弱的人群存在健康風(fēng)險(xiǎn)。

 

　　根據(jù)國(guó)家相關(guān)規(guī)定，綠豆糕中不允許添加食用色素檸檬黃。但在本次抽檢中，1批次標(biāo)稱(chēng)為丹陽(yáng)市埤城鎮(zhèn)藝發(fā)園食品廠生產(chǎn)的規(guī)格為散裝稱(chēng)重的綠豆糕（生產(chǎn)日期/批號(hào)2016-04-20），檢出不得檢出的檸檬黃、霉菌超標(biāo)。

 

　　針對(duì)抽檢不合格的產(chǎn)品，江蘇省食藥監(jiān)局已要求當(dāng)?shù)氐氖称匪幤繁O(jiān)管部門(mén)依法進(jìn)行調(diào)查處理。督促食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者立即采取封存庫(kù)存、停止生產(chǎn)、銷(xiāo)售和使用不合格食品，召回不合格食品等措施控制食品安全風(fēng)險(xiǎn)，排查問(wèn)題發(fā)生的原因并進(jìn)行整改。